Brief de plongée :
- B&G Foods est création de quatre business units différentes plus tard cette année pour améliorer l’orientation et stimuler la croissance. Les unités d’affaires sont : spécialité ; surgelés et légumes; repas; et épices et assaisonnements. Chaque unité aura son propre président.
- Le fabricant derrière des marques telles qu’Ortega, Green Giant et Crisco, a déclaré que la nouvelle structure renforcera également la responsabilité et améliorera la rapidité et la clarté de la prise de décision pour assurer la croissance et les performances financières du portefeuille complexe de B&G.
- Alors que les CPG sont aux prises avec des défis tels que l’inflation et les maux de tête de la chaîne d’approvisionnement, B&G et d’autres entreprises se restructurent pour les aider à mieux réévaluer leurs portefeuilles et à déterminer quels produits seront leur plus grande priorité à l’avenir.
Aperçu de la plongée :
B&G Foods a eu des raisons de remettre en question sa structure commerciale et de trouver une nouvelle solution. En mars 2021, l’ancien PDG par intérim de la société a déclaré lors d’un appel aux résultats que l’inflation des prix des matières premières et les pénuries d’approvisionnement lui avaient fait manquer des ventes.
Chez B&G Foods appel de revenus le plus récent le mois dernier, l’actuel président et chef de la direction, Casey Keller, a déclaré que l’entreprise visait à ce que la restructuration soit neutre en termes de coûts.
« Il s’agit en grande partie de nous réorganiser pour créer en quelque sorte des unités multifonctionnelles qui pilotent des aspects de notre entreprise et permettent aux gens de prendre des décisions plus proches de l’entreprise en temps réel », a déclaré Keller.
La décision de B&G de modifier la structure de son entreprise est logique, compte tenu du large éventail de secteurs alimentaires qu’elle atteint et du vaste pool d’ingrédients dont elle s’approvisionne. L’entreprise est connue pour une grande variété de produits alimentaires. En non-alimentaire, il fabrique également le spray anti-statique Static Guard.
La spécialité, qui comprend des marques comme Clabber Girl et Crisco, représente près d’un tiers des ventes nettes de B&G. Surgelés et légumes est responsable de 27 % ; les produits de repas comme la crème de blé et le Victoria contribuent pour 22 % ; et des épices et des assaisonnements comme Ac’cent et Dash représentent 18 % des ventes de l’entreprise.
Au dernier trimestre, les pénuries et les hausses de prix ont entraîné une baisse de 16,2 % du bénéfice avant intérêts, impôts, dette et amortissement (EBITDA) de l’entreprise par rapport au premier trimestre de 2021. Elle a attribué cette baisse en grande partie à la hausse des coûts des matières premières comme le pétrole, le blé et le maïs issu de la guerre d’Ukraine.
Un aspect clé de la réorganisation concerne la vente potentielle de certaines marques. Lorsqu’une entreprise divise son portefeuille en différents domaines, elle est plus susceptible de mieux maîtriser ses marques et de savoir lesquelles se décharger. La possibilité que B&G puisse vendre activement certaines de ses marques marquerait un changement radical pour l’entreprise qui a la réputation d’être un acquéreur en série. L’une des rares ventes réalisées par B&G ces dernières années a eu lieu en 2018, lorsqu’elle a cédé Pirate Brands, le fabricant de Pirate’s Booty, à Hershey pour 420 millions de dollars.
« Ces unités définiront les catégories et les marques que nous allons ressourcer et développer, les plates-formes pour les acquisitions futures, les marques qui fonctionneront pour l’efficacité et les flux de trésorerie, et les entreprises que nous pourrions quitter au fil du temps », a déclaré Keller dans le communiqué de presse.
Les entreprises du secteur alimentaire et des boissons restructurent leurs activités ou leurs portefeuilles sont devenues plus courantes à mesure que les intérêts des consommateurs changent et que l’environnement commercial se complique. Cette semaine, Kellogg a annoncé son intention de se scinder en trois sociétés distinctes : les céréales, les collations et les aliments à base de plantes.
