Restes est notre regard sur quelques-unes des idées de produits qui surgissent partout. Certaines sont intrigantes, d’autres semblent incroyables et d’autres sont le genre d’idées dont nous n’aurions jamais rêvé. Nous ne pouvons pas écrire sur tout ce que nous recevons, alors voici quelques restes tirés de nos boîtes de réception.
La crème glacée inspirée de Benjamin Moore fait son entrée dans Ace Hardware
Pour la Journée nationale de la crème glacée, les marques ont déployé des saveurs allant des macaronis au fromage Kraft aux boules inspirées de la pizza. Mais le fournisseur de crème glacée improbable Ace Hardware a une nouvelle tournure sur la friandise glacée lors de la journée commémorative de cette année : pintes inspirées des pots de peinture de Benjamin Moore.
La plus grande coopérative de quincaillerie appartenant à des détaillants au monde s’est lancée dans la Journée nationale de la crème glacée le 17 juillet avec une promotion inspirée de l’amélioration de l’habitat (et de la crème glacée). Étant donné que les gens ont tendance à dire qu’ils participeront à des projets de rénovation domiciliaire « un jour », Ace Hardware déclare le 16 juillet « Un jour ».
Les personnes qui remplissent un questionnaire en ligne sur leurs projets de rénovation domiciliaire participeront à un tirage au sort pour gagner une pinte gratuite de crème glacée inspirée de la peinture. Il y aura un questionnaire dans une histoire Instagram le 17 juillet pour donner aux gens de New York, Chicago et Los Angeles une chance de gagner une récompense de crème glacée inspirée de la peinture. Un camion de crème glacée Ace Hardware servant des friandises inspirées de la peinture arrivera à un endroit surprise le 17 juillet.
Et, oui, la glace est vraiment inspirée de la peinture. Fabriquées par un fabricant de marque privée pour Ace Hardware, les quatre saveurs de crème glacée ont des contenants de pinte qui ressemblent à des pots de peinture et sont des saveurs qui correspondent aux teintes de la peinture Benjamin Moore : blanc français, pépites de chocolat à la menthe, fraise et crème et brun cacao. .
Il n’est pas rare que la peinture soit inspirée et nommée d’après la nourriture. Les couleurs de peinture ont une grande variété de noms évocateurs, qui, selon les entreprises, sont destiné à susciter des émotions, des sentiments et des désirs chez les personnes qui peuvent les choisir. Entreprise de peinture directe au consommateur Natalie Ebel, cofondatrice de Backdrop a déclaré à l’Associated Press en 2020 que choisir les bons noms pour les couleurs de peinture est essentiel.
« Chaque nom a été choisi pour évoquer un lien émotionnel ; nous avons été inspirés par de vraies personnes, des lieux, des choses et des humeurs », a-t-elle déclaré.
Mais à quelle fréquence ces teintes aux noms évocateurs sont-elles transformées en nourriture ? C’est probablement un événement assez rare, étant donné que la peinture et le grignotage ne font généralement pas bon ménage. Là encore, à quelle fréquence les gens vont-ils dans une quincaillerie à la recherche de crème glacée ? Ace Hardware a essentiellement répondu à cette question : c’est le genre de chose qui arrive « un jour ».
— Megan Poinski
Fyxx Health prend une bouchée d’espace collation avec des biscuits vitaminés
Fyxx Health vise à renverser la catégorie des collations de 43 milliards de dollars en introduisant ce qu’il prétend être le premier du genre : un biscuit vitaminé à faible teneur en sucre et en glucides.
La friandise comprend de nombreuses vitamines et minéraux dont beaucoup de gens manquent aujourd’hui, notamment la vitamine D, la vitamine B12, le calcium, le magnésium et le zinc, a indiqué la société. Le nouveau cookie complète d’autres articles de Fyxx à des fins diverses, notamment des cookies sains pour le cœur, des boissons stimulant le système immunitaire, des poudres de café énergisantes et des bonbons à base de carottes.
« Nous croyons qu’il faut mettre les bonnes choses dans les choses amusantes. Nous éliminons la culpabilité et ajoutons la bonté », Sung Park, fondateur et PDG de Fyxx Health, dit dans un communiqué. « Même les plus sains et les mieux intentionnés d’entre nous méritent une friandise, et quoi de mieux qu’un cookie nutritif déguisé en vilain ? »
Fyxx a été fondé par Park en 2019 après qu’une chirurgie à cœur ouvert d’urgence l’ait forcé à s’occuper de son propre régime alimentaire et de son mode de vie. La mission, selon l’entreprise, est de rendre une alimentation saine plus facile et accessible grâce à des aliments amusants et familiers.
Alors que les consommateurs cherchent à équilibrer leur envie de grignoter avec un désir toujours croissant de manger plus sainement, les biscuits comme ceux chargés de vitamines pourraient être prêts à conquérir une plus grande part du marché en plein essor.
Le marché mondial des collations santé devrait atteindre 152,5 milliards de dollars d’ici 2030 avec un taux de croissance annuel composé de 6,6 %, selon un rapport de Grand View Research. L’industrie alimentaire a bénéficié de l’intérêt croissant des consommateurs pour les collations nutritionnelles riches en vitamines et en protéines et faibles en calories, a noté l’entreprise.
Mais malgré l’opportunité, Fyxx se retrouve confronté à d’autres parvenus de l’industrie et à des poids lourds qui introduisent leurs propres collations meilleures pour la santé.
Mondelēz International, par exemple, a investi en 2019 dans Uplift Food, une startup développant des aliments prébiotiques avec une gamme de Gut Happy Cookies. Nightfood a récemment annoncé le lancement de cookies contenant moins de sucre, de matières grasses et de calories ainsi que 200% de protéines en plus et 500% de fibres en plus que les autres marques de cookies, a indiqué la société. Et Hostess, mieux connu pour Twinkies et Donettes, a acheté Voortman, un fabricant de gaufrettes de marque haut de gamme et de biscuits sans sucre et de spécialité en 2020.
— Christophe Doering
Le flux suit la tendance des fonctionnalités
Pour suivre le courant ou entrer dans une nouvelle catégorie ? Telle est la question.
Flow Beverage, qui vend de l’eau alcaline dans des cartons Tetra Pak 100 % recyclables, lance Flow Vitamin-Infused Water en trois saveurs : Cerise, Agrumes et Sureau. La société a lancé le produit dans les épiceries de Fred Meyer et a déclaré qu’il serait disponible directement au consommateur sur son site internet.
La société basée au Canada a déclaré dans son communiqué de presse que les aspects meilleurs pour la santé de son eau fonctionnelle la distinguent des autres boissons de la catégorie. Flow a spécifiquement souligné les boissons contenant 120% de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C et étant une forte source de zinc. Il ne contient également aucun sucre, calorie ou agent de conservation et est composé d’ingrédients certifiés biologiques.
Les ventes des produits Flow ont grimpé en flèche en 2021 et son eau est désormais disponible dans plus de 35 600 magasins en Amérique du Nord. Le fondateur et actuel PDG de Flow, Nicholas Reichenbach, a déclaré dans un communiqué de presse que l’entrée de l’entreprise dans les boissons fonctionnelles est une progression naturelle pour la marque.
« Le marché de l’eau fonctionnelle se développe rapidement à mesure que les consommateurs[s] chercher des alternatives plus saines », a déclaré Reichenbach. Nous pensons que Flow a innové avec un produit qui correspond parfaitement aux besoins des consommateurs et complète notre portefeuille existant de boissons durables et fonctionnelles.
La catégorie des eaux fonctionnelles s’est considérablement élargie ces dernières années et est devrait valoir 5,8 milliards de dollars d’ici 2025, selon Technavio. Il existe plusieurs marques de démarrage dans l’espace, y compris Karma, qui a lancé une gamme d’eau fonctionnelle infusée de CBD distribuée par Constellation Brands l’automne dernier. La nouvelle gamme de boissons de Flow sera également en concurrence avec des boissons comme l’eau vitaminée de Coca-Cola et la ShineWater distribuée par Anheuser-Busch, mais pourrait gagner un avantage auprès des consommateurs soucieux de la durabilité.
— Chris Casey