Brief de plongée :
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Campbell Soup lance FlavorUp, un ajout d’arôme concentré à utiliser dans les protéines, les céréales ou les légumes, a indiqué la société dans un communiqué. L’offre est celle de la société CPG premier lancement de grande marque depuis 2016 lorsqu’elle a lancé Well Yes, une gamme de soupes composées d’ingrédients propres, simples et nutritifs.
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Les flacons compressibles aromatisants sont disponibles en trois saveurs : Ail riche et fines herbes, Champignons savoureux et fines herbes et Oignon caramélisé et vin de Bourgogne.
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Alors que les consommateurs continuent de faire plus de cuisine à la maison tout en reprenant leurs habitudes d’avant la pandémie, y compris les repas au restaurant, les produits comme les rehausseurs de saveur sont populaires parmi les personnes à la recherche de commodité.
Aperçu de la plongée :
La pandémie de COVID-19 a changé de manière irréversible la façon dont les gens mangent, et les CPG n’hésitent pas à introduire de nouveaux produits pour capitaliser sur ce changement.
Les consommateurs sont impatients d’en faire plus dans la cuisine et utilisent l’expérimentation pour éviter de s’ennuyer avec une variété limitée d’options de repas ou de saveurs. Mais en même temps, ils ne veulent pas perdre la commodité qu’ils convoitent.
« Nous avons vu les occasions de cuisiner à la maison continuer à rester au-dessus des niveaux d’avant la pandémie tandis que la vie des Américains continue de devenir plus occupée », a déclaré Linda Lee, directrice du marketing de la division américaine des repas et boissons de Campbell Soup, dans un e-mail. FlavorUp « est la nouvelle façon de cuisiner des saveurs concentrées d’une simple pression, tout en améliorant les repas rapidement et à moindre coût ».
La crème condensée de soupes au poulet ou aux champignons de Campbell et les bouillons et bouillons de Swanson jouent déjà un rôle précieux dans la cuisine. FlavorUp va encore plus loin pour le fabricant d’aliments.
La société a déclaré que FlavorUp sera probablement placé près des herbes et des épices dans les magasins, marquant la première incursion de Campbell dans l’allée des assaisonnements et lui offrant une plus grande visibilité de la marque au-delà de ses catégories habituelles. Campbell a choisi de créer une nouvelle marque pour ces offres en raison du nouvel emplacement et des différentes façons dont il peut être utilisé en cuisine, par rapport au bouillon ou à la soupe.
FlavorUp cible principalement les millénaires occupés qui apprécient les repas de qualité au restaurant, mais n’ont pas nécessairement le temps de caraméliser les oignons, d’incorporer de l’ail frais ou d’avoir plusieurs herbes et épices à portée de main. La marque Campbell apparaît au-dessus de FlavorUp sur la bouteille, une des principales raisons pour lesquelles le lancement initial inclut probablement des saveurs classiques et plus reconnaissables pour le consommateur.
À l’avenir, la société du New Jersey pourrait étendre FlavorUp à d’autres marques de son portefeuille qui incluent des saveurs plus innovantes et ethniques. FlavorUp peut également fournir aux jeunes consommateurs adultes une plate-forme pour accéder à ces marques et à d’autres marques du portefeuille de Campbell, tout en gardant l’entreprise adaptée à l’évolution des goûts et des habitudes.
FlavorUp pourrait offrir aux consommateurs une option polyvalente qui peut être incorporée dans de nombreux types d’aliments différents, ce qui en fait une option attrayante pour les consommateurs. Les débuts de FlavorUp arrivent au bon moment pour Campbell Soup. Alors que l’inflation a laissé les acheteurs à court d’argent à la recherche de moyens d’économiser de l’argent, la cuisine à la maison a pris de l’ampleur.
