Lorsque les consommateurs pensent à PepsiCo, le géant des collations et des boissons est le plus susceptible d’évoquer une réponse impliquant l’un de ses sodas et chips signature.
Désormais, les dirigeants du géant CPG de 192 milliards de dollars espèrent que le changement de marque d’une ligne végétale moins connue connue sous le nom d’Evolve en fera son prochain produit grand public. Une refonte réussie accélérerait la présence de PepsiCo dans la catégorie à croissance rapide alors que les consommateurs réduiraient leur consommation de produits d’origine animale et gravitent vers les aliments avec des avantages plus fonctionnels.
PepsiCo a acquis Evolve de Hormel Foods en 2019 pour 465 millions de dollars, un accord qui a également amené le populaire Marque Muscle Milk. Au cours des près de deux ans qui ont suivi l’acquisition, PepsiCo a apporté des changements à la marque avant une éventuelle réintroduction. Ils incluent la reformulation d’Evolve pour augmenter la teneur en fibres de ses barres, des shakes et des poudres prêts à boire et des moyens d’élargir sa portée. pour inclure un public extérieur actif plus large.
«Il y a beaucoup de gens qui disent ‘Hé, je n’ai jamais entendu parler de cette marque, de quoi s’agit-il’, mais j’espère qu’après cette année et dans les années à venir, Evolve sera un nom familier et ce sera une plante. produit protéique que les consommateurs connaissent », a déclaré Laura Gardner, directrice principale du portefeuille de fitness actif chez PepsiCo.
La marque Evolve se relance avec une nouvelle campagne publicitaire, ainsi qu’un packaging rafraîchi qui souligne son engagement pour le plein air et son partenariat avec le parc national Fondation.
Evolve augmente la teneur en fibres de ses quatre shakes de 1 gramme à 10 grammes pour rehausser leur profil fonctionnel et renommer les produits – Ideal La vanille est maintenant la gousse de vanille, par exemple, et Mellow Mocha est maintenant Cafe Mocha.
« Cette relance consiste à rester fidèle à l’ADN de la marque, mais à la propulser dans le courant dominant d’une manière que la marque n’a pas été dans le passé », a déclaré Gardner.
Lorsque PepsiCo a acquis Evolve, Gardner a déclaré que la société avait remarqué que la marque avait des taux élevés de clients réguliers et attirait régulièrement de nouveaux acheteurs dans la catégorie. Il a également régulièrement bien performé dans les détaillants tels que Whole Foods. Dans le même temps, la consommation à base de plantes passait d’une tendance à un concept plus établi, et PepsiCo pensait qu’Evolve pourrait bénéficier de la montée en flèche de l’adoption pour devenir un nom familier.
« Nous avons vu cette performance et nous nous sommes dit » Bon sang, il y a vraiment quelque chose ici « », a-t-elle déclaré. Cela « a vraiment à voir avec les données que nous voyons sur le fait que les consommateurs sont prêts pour les protéines végétales ».
Evolve est actuellement vendu en ligne et chez des détaillants tels qu’Amazon, Whole Foods, Kroger et les chaînes alimentaires naturelles, Target, Walmart et Costco.com devraient bientôt porter la marque. Les shakes seront également stockés chez les détaillants de dépanneurs tels que 7-Eleven, Circle K et Speedway.
La relance d’Evolve est la dernière d’une série de mesures prises par PepsiCo pour accroître sa présence dans les aliments à base de plantes.
« Comme tu penses à [how] nous créons des espaces pour la croissance future, l’un d’eux est le grignotage à base de plantes, des solutions pratiques à base de plantes, « Ramon Laguarta, PDG de PepsiCo, a déclaré lors du dernier appel sur les résultats de la société.
En janvier, PepsiCo a créé une coentreprise appelée The PLANeT Partnership avec Beyond Meat, qui développera, produira et commercialisera des collations et des boissons à base de protéines végétales.
PepsiCo a également acheté ces dernières années un fabricant de barres protéinées, de mélanges et de collations à base de plantes Health Warrior; fabricant de collations de fruits et légumes cuits au four Bare; et BFY Brands, le créateur de PopCorners. Et plus tôt cette semaine, Hilo Life, une société de l’accélérateur Hive de PepsiCo, a lancé une puce tortilla à base de farine d’amande ciblant les mangeurs de céto et de glucides.
De nombreux consommateurs considèrent les produits à base de plantes comme des alternatives plus saines. Une étude réalisée en 2018 par DuPont Nutrition & Health a révélé que 52% des personnes qui consomment plus d’aliments à base de plantes ont déclaré que cela leur faisait se sentir en meilleure santé. Cette perception n’a fait qu’augmenter depuis l’émergence du COVID-19. Selon les données de Nielsen, les ventes de collations à base de plantes ont augmenté de 10,6% au cours des 52 semaines terminées le 16 janvier. Les ventes de boissons à base de plantes ont augmenté de 13,5%.
