Brief de plongée :
- La société israélienne de sélection de semences de haute technologie Equinom a clôturé un tour de table de 20 millions de dollars, doublant ainsi plus le 17,6 millions de dollars reçus à ce jour, selon Crunchbase. Le tour a été mené par Phoenix, avec la participation de Fortissimo, BASF, Trendlines et Maverick.
- La société, qui utilise l’intelligence artificielle pour croiser les meilleures semences pour les produits alimentaires, prévoit d’utiliser les fonds pour étendre ses activités de vente, de marketing et de R&D dans le monde entier.
- Equinom se positionne comme une entreprise de conception de cultures d’élite, mais n’utilise pas la bio-ingénierie. La société prévoit de lancer son premier produit – une protéine de pois hautement concentrée – plus tard cette année.
Aperçu de la plongée :
Equinom est passé d’une entreprise avec une idée à un acteur bien connu dans le domaine de l’amélioration des cultures. Et ce financement l’aidera à aller encore plus loin.
« Avec ce vote de confiance des investisseurs, nous avons désormais la capacité de lancer nos produits sur le marché et de devenir un leader mondial dans le domaine de l’agtech », a déclaré le fondateur et PDG Gil Shalev dans un communiqué de presse.
Actuellement, Equinom possède plus de 100 000 acres cultivés sur les cinq continents. L’entreprise affirme avoir déjà des millions de dollars de contrats avec les meilleures entreprises alimentaires. Ceux-ci sont susceptibles de se développer car Equinom est en mesure de se présenter devant les fabricants du monde entier.
Equinom a déjà réalisé des travaux de grande envergure, dont la plupart concernaient les graines de sésame. La société a travaillé avec le titan de houmous Sabra, affilié à PepsiCo, en aidant la société à développer une variété de graines optimisée pour le tahini qui pourrait être cultivée aux États-Unis. Et le mois dernier, Equinom a annoncé un partenariat avec le producteur et exportateur de semences mexicain Dipasa pour produire une graine et un concentré de sésame riches en protéines pour le marché des aliments à base de plantes.
Le concentré de protéines de pois Smarter d’Equinom est également susceptible de mettre l’entreprise sur le radar des fabricants. Après tout, la protéine de pois est en train de devenir l’un des ingrédients les plus populaires pour les aliments à base de plantes. Tyler Lorenzen, PDG de la société de protéines de pois Puris, dit Food Navigator en août dernier qu’il y avait eu 600 lancements de produits en 2019, et 490 jusqu’à ce point en 2020. Alors que les pois sont populaires pour les applications à base de plantes, la valeur nutritionnelle de ces produits peut faire défaut par rapport à la viande. Augmenter la valeur nutritionnelle de la protéine de pois pourrait rendre ces protéines plus désirables pour les fabricants.
Plus de financement, des partenariats de haut niveau et des lancements de produits ne sont pas les seuls aspects qui peuvent aider Equinom à se développer. Sa base de données unique crée des cultures personnalisées sans bio-ingénierie ni modification génétique. Alors que les techniques d’édition de gènes, y compris CRISPR, sont utilisées par certaines entreprises agrotechnologiques pour concevoir des cultures personnalisées qui répondront mieux aux besoins et aux désirs des consommateurs, il y a encore des gens qui ne veulent pas manger quoi que ce soit qui a été soumis à la bio-ingénierie.
Et avec la divulgation obligatoire de certains produits utilisant des ingrédients issus de la bio-ingénierie requise sur la plupart des produits alimentaires américains l’année prochaine, certains fabricants ne considéreront que les articles sans OGM pour leurs formulations. Non seulement Equinom utilise uniquement le croisement pour créer ses variétés de plantes, mais il se présente également comme une entreprise sans OGM. Dans le climat de consommation d’aujourd’hui, où les idées fausses sur la bio-ingénierie sont monnaie courante, ce positionnement peut certainement être bénéfique.
