Brief de plongée :
- Anheuser-Busch d’AB InBev envisage de investir 50 millions de dollars dans son campus de St. Louisqui comprendra l’ajout d’un nouveau bâtiment dédié à l’eau de Seltz.
- La société a annoncé qu’elle moderniserait l’une de ses lignes de canettes et fournirait au nouveau bâtiment Seltzer des systèmes et des équipements pour la fabrication de produits populaires tels que Bud Light Seltzer et Michelob Ultra Organic Seltzer. La brasserie est également équipée d’un équipement qui « permet l’ajout simplifié d’arômes au liquide de seltz ».
- Les dépenses de construction font partie d’une annonce faite par Anheuser-Busch au début de 2021 pour investir 1 milliard de dollars pendant deux ans dans ses installations.
Aperçu de la plongée :
Alors que les tendances de consommation évoluent, les géants de l’alimentation et des boissons se préparent pour l’avenir en agrandissant les installations existantes ou en en construisant de nouvelles afin de répondre à la demande croissante pour leurs produits les plus populaires.
Nestlé a récemment annoncé son intention de dépenser 675 millions de dollars dans une usine en Arizona pour fabriquer des crèmes. Mondelēz International a annoncé en novembre qu’il investirait 122,5 millions de dollars sur trois ans pour augmenter la capacité d’une usine de Virginie où il fabrique des Oreos. Et JM Smucker a déclaré le même mois qu’il dépensait 1,1 milliard de dollars pour construire une nouvelle usine de fabrication et un centre de distribution en Alabama pour produire ses sandwichs Smucker’s Uncrustables.
Pour le hard seltzer, la catégorie a connu un réveil brutal après avoir affiché une croissance à trois chiffres pendant plusieurs années.
Boston Beer a vu des milliards de dollars effacés de sa capitalisation boursière l’année dernière après avoir admis avoir surestimé la demande dans la catégorie. Le PDG de Constellation Brands, William Newlands, a déclaré en octobre que le le paysage de l’eau de Seltz « a considérablement changé », incitant le fabricant de Corona Hard Seltzer à réduire les attentes de croissance du produit et à enregistrer une « charge d’obsolescence importante » de 80 millions de dollars. Et Molson Coors a annoncé en juillet qu’il abandonnait Coors Hard Seltzer aux États-Unis pour se concentrer sur des offres plus prometteuses.
Malgré le ralentissement des ventes, rien n’indique que les hard seltzers vont bientôt disparaître. La catégorie reste lucrative pour les géants de la bière comme AB InBev en quête de croissance.
L’été dernier, le PDG de Boston Beer, Dave Burwick, a noté qu’il y avait plus de 200 marques de seltz sur le marché. Avec le ralentissement du rythme de croissance, les marques du périphérie sont susceptibles de disparaître avec d’autres produits potentiels qui renoncent complètement à un lancement, laissant quelques meilleures offres dominer le marché.
Le fait que Anheuser-Busch est prêt à dépenser 50 millions de dollars en partie pour développer et améliorer sa production de seltz, ce qui montre la confiance de l’entreprise dans le segment et qu’elle s’attend à être une force pour combattre les leaders de l’industrie comme White Claw et Boston Beer’s Truly.
Au début de l’année dernière, Bud Light Seltzer occupait la troisième place de la catégorie avec une part de marché de 9,7 %, sans aucune autre marque de seltzer supérieure à 3 %. selon Evercore ISI. Bud Light Seltzer est rapidement devenu un formidable acteur du marché depuis son lancement il y a deux ans, et la société veut s’assurer qu’elle peut répondre à la demande pour l’offre et les autres boissons qu’elle vend dans l’espace comme Michelob Ultra Organic Seltzer.
Un point révélateur Anheuser-Busch fait dans son annonce que la société investit de l’argent pour s’assurer qu’elle peut facilement incorporer de nouvelles saveurs dans sa gamme de produits. Cela pourrait indiquer que plus que les autres catégories, les consommateurs qui consomment des seltz durs exigent de nouvelles saveurs pour les faire revenir. L’automne dernier, par exemple, Anheuser-Busch a vendu un pack de variétés Fall Flannel qui comprend trois nouvelles saveurs – Épice à la citrouille, Poire à l’érable et Guimauve grillée – et le Croustillant aux pommes préféré des fans.
