Brief de plongée :
- Banza, qui fabrique des aliments à partir de pois chiches, est introduction de deux nouvelles offres de pizza qui comprennent des garnitures à base de plantes de Beyond Meat et Follow Your Heart de Danone.
- Les deux saveurs sont le suprême, qui utilise des crumbles italiens Beyond Sausage et du fromage laitier dans sa recette, et du fromage à base de plantes, une tarte végétalienne à base de mozzarella sans produits laitiers de Follow Your Heart.
- Après avoir débuté dans les pâtes, Banza s’est diversifié dans le riz en 2019, puis a sauté dans la catégorie des pizzas l’automne dernier avec le lancement de ses pizzas à la croûte de pois chiches.
Aperçu de la plongée :
Banza a été parmi les plus grands bénéficiaires de l’évolution des consommateurs vers les aliments à base de plantes. Il double cette position en s’associant à des marques de renom dans Beyond Meat et Follow Your Heart de Danone pour apporter leur expertise et leur notoriété aux produits Banza.
Banza a acquis une réputation de leader dans les produits à base de pois chiches simples et directs, comme les macaronis au fromage, les pâtes, le riz et les croûtes à pizza.
En plus de ses propres produits, Banza a étendu sa marque grâce à des partenariats avec des entreprises comme Nestlé. Plus tôt cette année, Nestlé a déclaré qu’il incorporait des pâtes aux pois chiches Banza dans une paire de ses dernières offres Life Cuisine.
Les nouvelles pizzas Banza placent l’entreprise en concurrence plus directe avec Nestlé en matière de pizza. Nestlé possède non seulement des marques surgelées traditionnelles comme Tombstone et DiGiorno, mais sa marque à base de plantes Sweet Earth propose également des pizzas avec du faux poulet, du bacon et du pepperoni.
Même si Banza s’attaque à de plus grandes entreprises alimentaires, elle a l’avantage de partir d’une position où elle s’adresse aux consommateurs intéressés par des produits non conventionnels alignés sur leurs objectifs sanitaires, sociaux et environnementaux.
La pizza de Banza a été lancée en octobre 2020 avec quatre variétés : Four Cheese, Margherita, Roasted Veggie et Plain Crust. En moins d’un an sur le marché, il a augmenté son empreinte commerciale de plus de 300 %, selon l’entreprise. Certes, la pizza semble bien se porter, mais Banza avait besoin d’une offre semblable à de la viande pour étendre davantage l’attrait de la marque.
De plus en plus de gens recherchent des options qui sont meilleures pour eux et pour l’environnement. En intégrant la viande de Beyond et les ingrédients à base de plantes laitières de Follow Your Heart dans ses recettes, les nouveaux produits Banza répondent davantage à ces deux critères, car la fausse viande est liée à une meilleure personnel et Santé environnementale.
de Banza La pizza représente une opportunité pour Beyond Meat et Follow Your Heart de Danone de se développer dans des produits qui utilisent leurs offres comme ingrédients. Cela génère non seulement des revenus pour leurs produits, mais sensibilise également les consommateurs au fait qu’ils peuvent être utilisés de diverses manières.
Les pizzas préparées sont populaires, la catégorie bénéficiant du fait que les consommateurs restent davantage à la maison pendant la pandémie et de l’augmentation de la demande d’aliments surgelés. Dans le même temps, l’image de ce produit évolue pour se rapprocher davantage des qualités recherchées par les consommateurs.
De la pizza au chou-fleur de Caulipower à la pizza à la croûte de poulet de Foster Farms, la catégorie a acquis une gamme d’ingrédients de croûte non conventionnels qui ciblent diverses tendances alimentaires. Les produits à base de pois chiches de Banza s’ajoutent à la liste.
