Ces cocktails effrayants sont un moyen parfait d’embrasser la saison d’Halloween

L’arrivée d’octobre signifie que toutes les choses effrayantes et effrayantes sont maintenant de saison. Qu’il s’agisse d’un film d’Halloween classique ou de travailler sur le costume parfait, ces cocktails seront l’accompagnement idéal.

Le lapin effrayant

À Brasserie du sud à Greenville, en Caroline du Sud, ce cocktail est composé de cidre de pomme, de jus d’orange, de rhum brun Bacardi, de sirop simple et de bière au gingembre. C’est tomber dans un verre. Avec une garniture à l’orange et un rebord en sucre noir, c’est l’association parfaite pour toute tartinade d’Halloween. Ou pendant que vous regardez les feuilles sur votre porche près du foyer. « J’adore ce cocktail parce qu’il est tellement facile à boire. Dès la première gorgée, vous obtenez une douceur et une douceur du cidre de pomme, mais il a toujours une certaine chaleur grâce au rhum épicé et à la bière de gingembre. Cette boisson donne envie de s’asseoir près d’un feu, par une belle soirée d’automne fraîche, alors que les feuilles prennent leurs belles couleurs d’automne. Rien ne dit de tomber comme un Spooky Rabbit rafraîchissant dans une main et un s’more fraîchement rôti dans l’autre », a déclaré Ricardo Magana, mixologue chez Southernide Brewing.

Vlad Collins

Gin, sirop d’orange sanguine, citron, soda gingembre orange épicé, vodka Vampyre flotteur « blood », garni d’agrumes et de dents de vampire. « C’est un film vraiment effrayant qui a été inspiré par un mauvais rêve », a déclaré la société basée à Las Vegas. Salon du dollar des sablesLe copropriétaire et maître de recettes Anthony Jamison. « Le ‘sang’ s’infiltre dans le cocktail pendant que vous le buvez. Certainement un pour les amoureux des vampires. »

Tang effrayant

Le poussin chaud à Scottsdale, en Arizona, le cocktail signature Pootie Tang du bar, fabriqué à la main avec du rhum Bacardi à la noix de coco, du schnaps à la pêche et du Tang, le populaire mélange de boissons gazeuses non gazeuses à saveur d’orange. Il est servi sur glace et garni d’un rebord en sucre noir et d’une araignée décorative pour ajouter des vibrations plus effrayantes. ““Cette variante amusante et facile de l’un de nos cocktails signature est parfaite pour accueillir des vacances effrayantes. C’est piquant et délicieux!” a déclaré Shay Golosewski, directeur marketing de Jocque Concepts (qui possède The Hot Chick).

Senhora Rosa

À Maison de cendre restaurant et bar du Four Seasons Hotel St. Louis, ce cocktail est vif et plein d’entrain, ce punch à la vodka est infusé de feuilles d’hibiscus, de citron vert frais et d’ananas. Les Bittercube Jamaican No. 2 amers ajoutent de la profondeur et de la complexité avec des notes sous-jacentes chaleureuses de vanille et de pamplemousse pour compléter le cocktail facile à siroter. La couleur vive offre un déclencheur de conversation instantané – en particulier parmi une mer de costumes d’Halloween sombres et de maquillage effrayant ; associez cette boisson à un costume de Dia de los Muertos pour la capture ultime de la soirée digne d’un instantané. « La Senhora Rosa a une ambiance sud-américaine optimiste, de couleur et de saveur vives, sans être lourde en sirops ou rhums noirs », a déclaré Inde Stevens, superviseur Cinder Bar.

Peint le en noir

À The Watch Rooftop Cuisine & Spiritueux à Charleston, en Caroline du Sud, il s’agit d’un cocktail à base de bourbon avec du sirop de mûre, du sirop de mûre, du Vermut Lustau et du citron frais. « Alors que nous passons à l’automne, nous voulions offrir un cocktail festif et chaleureux qui célèbre la saison effrayante dans le bas pays. Il s’agit d’un cocktail au bourbon parfaitement équilibré, chaud et frais à la fois », a déclaré Darren Fallon, directeur du bar.

Spectacle de fumée

À BOA Steakhouse à Los Angeles, ce cocktail est composé de bourbon Wild Turkey Longbranch, de sirop d’érable, d’amers d’orange et de fumée de bois de pommier. « Notre cocktail Smoke Show est une variante du Old Fashioned avec toutes les saveurs d’automne et la théâtralité qui donnent le ton pour Halloween », a déclaré BOA Steakhouse La barmaid en chef Tara Shadzi.

Mule de citrouille houblonnée

À La Grande Delancey à The Market Line à New York, ce cocktail est fait avec Evan Williams BIB, Smith & Cross, citrouille rôtie et épicée, huile de houblon Azacca, gingembre frais et citron vert. « Ce cocktail glacé utilise la douceur terreuse de la citrouille rôtie et l’amertume vive citrique de l’huile de houblon pour s’équilibrer parfaitement pour créer un cocktail d’Halloween amusant », a déclaré Sam Schwartz, directeur général.

Ensanglanté Mi-Choi-Lada

Dans Meilleur ami, le restaurant de Roy Choi à Las Vegas au Park MGM, les clients peuvent profiter d’un spécial Halloween sanglant intégrant les célèbres saveurs fusion du chef dans un cocktail classique américain. Le Bloody Mi-Choi-Lada mélange du Modelo, du Clamato et du jus de kimchi maison avant d’être complété par du citron vert et du tajin. « Le Bloody Mi-Choi-Lada est une variante du classique Michelada. Nous utilisons notre jus de kimchi fait maison dans notre mélange pour lui donner un coup de pouce supplémentaire », a déclaré Melanie Foote, directrice du marketing.

Martini à la citrouille bleue

Au Lobby Bar à L’hôtel Godfrey à Boston est le Blue Pumpkin Martini, qui a été créé pour octobre en l’honneur du Mois de la sensibilisation à l’autisme. Ce cocktail de saison est composé de vodka à saveur de vanille Triple Eight, de crème irlandaise aux épices et à la citrouille de Molly’s et d’un soupçon de colorant alimentaire bleu. Mieux encore : 5 $ de chaque martini seront remis à Autisme Connexions, une organisation à but non lucratif locale qui fournit un soutien, des informations et une aide pratique aux enfants et adultes autistes, ainsi qu’à leurs familles, amis et professionnels. « Notre Blue Pumpkin Martini est le dernier verre d’automne parfait, invitant les invités à profiter du mélange unique d’épices à la citrouille tout en profitant de toutes les sensations classiques de la Nouvelle-Angleterre », a déclaré la mixologue Cassie Stockbridge.