C’est une route cahoteuse vers la dernière – et la plus branchée – ouverture à Cornwall. En vous approchant lentement le long de la ruelle étroite et sinueuse, vous respirerez de l’air salé, des herbes marines et des roses marines se balançant à vos côtés dans la brise – puis vous apercevrez des traînées de turquoise au-delà des dunes. C’est Plage de trois milles, une collection éclectique de 15 maisons de plage aux pieds nus, situées au bord de la plage de Gwithian dans l’ouest des Cornouailles.
Plage de Gwithian, Cornouailles.
A l’intérieur de chaque maison, c’est un joyeux mélange de styles. Les murs en bois blanchi à la chaux sont égayés d’un mélange intéressant de trouvailles et de trésors venus de loin : d’une planche de surf vert menthe ornée d’étoiles aux paniers tressés d’Afrique de l’Ouest. Des tapis berbères roses en barbe à papa, provenant de souks marocains, et des coussins, fabriqués à partir de sacs de riz indiens recyclés, ajoutent un kaléidoscope de couleurs. Un poêle à bois crème brillant dans le coin est parfait pour les nuits fraîches de Cornouailles, tandis qu’une baignoire autonome en argent bruni au bout du lit, dans la chambre principale, est juste ce qu’il faut pour s’imprégner après une journée sur le plage.
Les maisons lumineuses apportent une sensation joyeuse.
À l’extérieur, les maisons sont peintes dans un arc-en-ciel de couleurs de boîte à peinture – pensez: rose chewing-gum, bleu saphir et jaune soleil – et portent le nom de chansons pop – Purple Rain, Careless Whisper et Champagne Supernova, par exemple. La première impression que l’on a, c’est qu’on est loin des locations de vacances d’antan – c’est fini avec le chintz et avec la fraîcheur.
Décor éclectique et joyeux.
Pourtant, les maisons sont aussi pratiques que colorées gaies. Les cuisines sont équipées de lave-vaisselle haut de gamme, d’appareils Smeg et de plaques à induction. Le pastel moucheté magnifiquement fait, la vaisselle de Cornouailles (vous serez tenté d’acheter votre propre collection à emporter à la maison) et les kits de préparation de cocktails (trouvés dans un bidon d’essence réutilisé) ajoutent un niveau supplémentaire de luxe et donnent un véritable point de différence, vous avez donc l’impression qu’aucune dépense (ou pensée) n’a été épargnée.
Les cuisines sont haut de gamme et pratiques.
En fait, cette attention aux détails est perceptible partout – du téléviseur à écran plat Samsung Frame – pour que vous puissiez regarder l’art alors qu’il est éteint – au fait que chaque luminaire suspendu a un cordon rose ou vert menthe sur mesure (au lieu de d’une tourbière standard).
Dans la cuisine-séjour décloisonnée, des ensembles de portes-fenêtres pliantes fusionnent l’intérieur avec le pont extérieur enveloppant. C’est juste ce que vous voulez d’une retraite en bord de mer. Sortez pour trouver votre propre bain à remous en cèdre et sauna en tonneau, des sacs de fèves Fat Boy et des sièges pour chien-saucisse, qui ajoutent tous au facteur amusant.
L’espace extérieur dispose d’un bain à remous en contrebas et d’un sauna baril.
La sensation est un peu Miami avec une touche de Marrakech sous-jacente avec un cœur de Cornouailles – il n’est donc pas surprenant d’apprendre que Three Mile Beach a été créé par Voyage Audley fondateur, Craig Burkinshaw et sa partenaire, Joanne Le Bon. On a vraiment l’impression que l’essence magique du voyage a été cousue dans le tissu du lieu.
Les intérieurs ont une atmosphère globale.
« Nous voulions qu’il évoque le plaisir insouciant et la nostalgie des vacances d’enfance à la mer », explique Craig. Alors que le penchant de Jo pour les œuvres d’art éclectiques et l’artisanat de Cornouailles peut être vu partout – des enseignes en étain vintage accrochées sur l’un des murs de la chambre aux abat-jour en rotin surdimensionnés; des jetés de lit tissés à la main au verre embossé de cactus dans la fenêtre de la salle de bain.
Les détails intérieurs qui suscitent la joie.
De petits éléments de surprise se trouvent partout et suscitent également de la joie – comme les minuscules mezzanines abritant un lit d’appoint dans certaines des chambres, idéales pour que les tout-petits dorment – et la mini-bibliothèque étonnamment bonne de livres dans lesquels les invités peuvent puiser ( versions consistantes ou récentes). Pendant ce temps, des produits de bain pleine grandeur de marque naturelle et éthique Terre et eau et produits d’entretien écologiques par Éclaboussure sont également des touches agréables et se sentent « sur le point ».
Des touches de luxe élèvent les maisons.
En ce qui concerne la nourriture, dîner à Three Mile Beach élève également la barre. Il y a un food truck et un bar mobile proposant une version cornique de la cuisine de rue, avec un menu qui change tous les cinq jours. Oubliez les hamburgers et les fish and chips (bien que ces derniers Est-ce que font parfois une apparition), cela se veut «inventif et intéressant», explique Oli, le chef résident. Alors, attendez-vous à des palourdes dans un bouillon de merlu et de pois; salade de haricots verts à l’ail confit et courgettes grillées ou frites halloumi avec un piment doux à la groseille. Vous pouvez également réserver votre propre chef pour vous préparer une dégustation sur mesure ou un menu de festin – selon votre humeur – dans votre propre maison, afin que vous puissiez vraiment vous détendre.
Le food truck des résidents propose une approche inventive de la cuisine de rue.
Rob Michael de Saveur et vin est l’un des chefs qui collabore avec Three Mile Beach et propose des menus émouvants de Cornouailles avec une touche sud-asiatique (inspirés de ses voyages en Asie et en Australie). Pendant que vous sirotez un verre de bulles, il évoquera des moules à la vapeur de Cornouailles infusées de citronnelle, d’ail, de gingembre et de noix de coco; tacos au porc effiloché; Salades asiatiques et maquereau avec labneh et salicorne, finis avec un pudding maison au caramel et à la crème caillée de Cornouailles.
Cours de surf sur la plage de Gwithian.
Pour résoudre ce problème, heureusement sur le pas de la porte se trouve la plage de Gwithian – l’une des meilleures plages de l’ouest des Cornouailles, encadrée par des dunes de sable et de hautes herbes côtières. Elle est appréciée autant des surfeurs, pour ses rollers, que des familles et des amis en raison de ses vastes étendues de sable et de bassins rocheux. Les promenades matinales le trouveront vide de touristes – la mer vitreuse et le sable parsemé de coquillages.
Capturer le meilleur de Cornwall.
Des cours de surf au yoga sur la plage, Three Mile Beach fait une grande partie de sa destination, offrant un large choix d’activités à faire dans le surf et le sable. Le soir, c’est aussi l’un des meilleurs endroits pour regarder le soleil se coucher – le phare de Godrevy semble resplendissant contre les derniers rayons. C’est Cornwall mais réinventé.
