Eat the Change, la société cofondée par le co-créateur de thé Honest Seth Goldman, a annoncé les quatre premières des six saveurs il prévoit de sortir pour sa nouvelle marque Just Ice Tea.
Les variétés comprendront un mélange de thé noir et de limonade ; un offrande à base de plantes brassée avec des fleurs d’hibiscus et des feuilles de mûres; thé vert; et thé vert au miel. Une paire supplémentaire les saveurs seront annoncées au cours des deux prochaines semaines. À l’exception du thé vert, Eat the Change a déclaré qu’il est retenir les noms et les étiquettes jusqu’aux débuts officiels.
Juste du thé glacéqui devrait arriver plus tard cette année, comprendra quelques variétés inspirées par les offres les plus populaires de la gamme de thé Honest que Coca-Cola prévoit d’abandonner plus tard cette année. Par exemple, tLa variété à base de plantes s’inspire du thé Honest Black Forest Berry, l’une des cinq premières variétés lancées avec la marque en 1998.
La variété de saveur la plus populaire de Honest Tea est une combinaison de thé vert et de miel. Le produit Eat the Change comprendra deux types de feuilles de thé vert, de l’agave biologique et du miel.
Contrairement au thé vert au miel de Honest tea, qui contient du sucre de canne biologique, Eat the Change utilise de l’agave biologique comme édulcorant. L’entreprise n’utilise pas d’ingrédients provenant de six cultures qui représentent 57 % de toute la production agricole dans le but de soutenir la biodiversité dans l’agriculture. L’une de ces cultures est la canne à sucre.
Eat the Change a noté dans un article de blog que même si « certains pourraient être en désaccord avec l’utilisation d’un produit d’origine animale » dans le miel, lorsque l’ingrédient est d’origine responsable, il peut protéger le cycle de vie des abeilles et l’intégrité du miel.
« Lors du choix de nos variétés de lancement finales, nous avons fait de notre mieux pour prendre en compte des centaines de demandes de fans fidèles de Honest Tea qui sont super passionnés par leur thé en bouteille », Goldman et son chef co-fondateur d’Eat the Change, Spike Mendelsohn a déclaré dans une série d’articles de blog sur le site Web de l’entreprise. « Et bien qu’aucune de nos recettes ne soit exactement la même que les formulations Honest, elles seront reconnaissables et nous pensons, encore plus savoureuses. »
Le thé Eat the Change sera conditionné dans une bouteille en verre de 16 onces, la même que celle utilisée pour lancer le thé Honest il y a plus de deux décennies. Il comprendra de vraies feuilles de thé ainsi que des ingrédients biologiques et équitables.
Just Ice Tea fera partie de Eat the Change, une startup de deux ans qui fabrique des collations écologiques et riches en nutriments à partir de carottes, de champignons et d’autres ingrédients végétaux. Le mois dernier, Eat the Change a levé 14,5 millions de dollars pour son Just Ice Tea afin de mettre en place et d’augmenter la production et de s’engager dans des achats importants de bouteilles, de bouchons, de thé et d’ingrédients.
