Brief de plongée :
- Groupe Kerry acquis deux sociétés pour augmenter ses capacités en biotechnologie pour un coût total de 199 millions d’euros (environ 226,2 millions de dollars). La société irlandaise d’ingrédients a acheté l’innovateur allemand de fermentation de précision C-LEcta pour un coût de 137 millions d’euros et le fabricant mexicain d’enzymes Enmex pour 62 millions d’euros.
- C-LEcta est reconnu comme un innovateur dans le domaine de l’ingénierie enzymatique et du développement de bioprocédés. Avec cette acquisition, Kerry ajoute des capacités pour créer et développer des technologies pour produire des ingrédients de nouvelle génération grâce à une fermentation durable, a indiqué la société dans un communiqué. Enmex possède son propre portefeuille d’enzymes et une infrastructure de fabrication solide, et l’acquisition contribuera à accroître son empreinte de fabrication d’enzymes en Amérique latine.
- Kerry s’est fixé pour objectif d’être l’une des plus grandes entreprises d’ingrédients au monde avec pour objectif d’atteindre plus de 2 milliards de personnes dans le monde chaque jour d’ici 2030. Les acquisitions de petites entreprises qui s’appuient sur ses capacités – en particulier la création d’ingrédients plus durables et fonctionnels – sont essentielles pour cette stratégie, a déclaré le PDG Edmond Scanlon dans une annonce de 2020.
Aperçu de la plongée :
Si Kerry veut devenir une superpuissance mondiale des ingrédients, la technologie permettant de créer rapidement et durablement des composants alimentaires fonctionnels, efficaces et nutritifs est vitale. Ces acquisitions aideront Kerry sur son chemin.
C-LEcta est un acteur mondial des enzymes biotechnologiques depuis plus d’une décennie, créant des solutions pour les marchés alimentaires et pharmaceutiques. L’un de ses succès les plus récents dans le domaine de l’alimentation a été un processus enzymatique pour créer du sucre naturel, mais la société a également développé des enzymes pour réduire l’acrylamide et éliminer les résidus d’ADN indésirables. Depuis 2006, c-LEcta a levé 1,3 million de dollarsselon Crunchbase.
L’acquisition de c-LEcta poursuit à la fois les objectifs de la société irlandaise d’ingrédients et de sa nouvelle branche allemande d’enzymes biotechnologiques. Dans Déclaration de Kerry sur l’acquisition, la société a déclaré qu’elle investissait dans le développement de technologies durables, car les solutions de fermentation enzymatique et de précision nécessitent souvent moins d’espace physique et génèrent moins d’émissions que les méthodes traditionnelles de production d’ingrédients. Ces technologies, a déclaré Kerry, seront au cœur des futurs systèmes alimentaires durables.
C-LEcta a eu les yeux rivés sur la croissance et le développement, et a a dépassé ses objectifs récents pour la croissance des revenus et des produits. Dans un déclaration sur l’acquisitionle fondateur et PDG de C-LEcta, Marc Struhalla, a déclaré que Kerry peut améliorer considérablement la portée internationale de l’entreprise et que son expertise dans les technologies et les applications des ingrédients est « parfaitement adaptée » pour aider à stimuler le potentiel de croissance de C-LEcta.
Enmex a été fondée en 1972 en tant que fabricant d’enzymes de qualité alimentaire et industrielle. Le portefeuille de la société comprend des enzymes pour faciliter le brassage de la bière, la transformation des produits laitiers, l’hydrolyse des protéines, la viande, le sucre et la boulangerie. Son emplacement au Mexique le place dans une position privilégiée pour étendre les activités de Kerry en matière d’enzymes et de fermentation dans toute l’Amérique latine.
Ces acquisitions sont les dernières que Kerry a faites pour renforcer ses capacités. L’année dernière, la société a acheté le spécialiste des conservateurs clean label Niacet pour environ 1 milliard de dollars. Fin 2019, elle a acquis la société géorgienne IsoÂge Technologies, un fournisseur de produits sains et propres, multifonctionnel ingrédients, et québécois Biosécurité Lab, qui fournit des antimicrobiens à base d’extraits d’agrumes. En 2018, elle a acheté Ariake USA, un fabricant de solutions gustatives propres pour la volaille, le porc et les légumes, et l’activité nord-américaine d’enrobage et d’assaisonnement de Southeastern Mills. Elle s’est également associée à Renaissance BioScience pour fabriquer, vendre et distribuer l’Acryleast de marque propre, une enzyme de levure non OGM réduisant l’acrylamide.
Non seulement Kerry s’est fixé de grands objectifs, mais elle a fait des recherches approfondies sur ce que veulent les consommateurs. Une enquête auprès de plus de 14 000 consommateurs l’année dernière a révélé que près de la moitié envisagent la durabilité — à la fois d’un point de vue environnemental et nutritionnel — lors de l’achat d’aliments et de boissons. Cette recherche souligne le raisonnement derrière ces acquisitions plus récentes : Kerry veut créer les types de produits durables et nutritionnels que les consommateurs recherchent de plus en plus.
