Brief de plongée :
- La marque Evol de Conagra lancera huit repas certifiés neutres en carbone en juin. Les produits seront vérifiés par le programme de certification des produits sans carbone, ce qui en fera la première offre surgelée en portion individuelle à recevoir cette désignation, la société CPG a déclaré.
- Le fabricant de produits alimentaires basé à Chicago a déclaré que huit plats individuels Evol différents recevraient la certification, y compris son nouveau Mac Alfredo aux cinq fromages avec poulet, ainsi que des offres existantes telles que Mac & Cheese à la truffe et au parmesan et Ravioli à la courge musquée et à la sauge.
- Le lancement du produit est la dernière mesure prise par un fabricant de produits alimentaires et de boissons pour protéger l’environnement et répondre aux préoccupations des consommateurs.
Aperçu de la plongée :
Alors que les consommateurs prennent en compte le rôle que joue une marque en matière d’environnement, un nombre croissant d’entreprises procèdent à des changements. De l’agriculture régénérative, des emballages recyclables et de l’obtention d’une plus grande partie de leur énergie à partir de sources renouvelables, les CPG adoptent un large éventail d’options – et s’assurent souvent que le public est au courant de ces initiatives en les vantant fièrement sur leurs emballages.
Evol, qui affiche l’exploit neutre en carbone sur le dessus de sa boîte, a fait de la gérance de l’environnement un élément clé de sa marque.
Plusieurs produits Evol sont fabriqués dans des installations qui ont détourné en moyenne 90 % ou plus des déchets des décharges ou d’autres réductions de déchets au cours des 12 derniers mois, selon Conagra. Tous ses cartons en carton sont entièrement recyclables, a indiqué la société. Et la marque est passée des bols 100 % plastique aux bols en papier, ce qui a réduit l’empreinte carbone de ses emballages.
Conagra dans son ensemble réduit également ses émissions de gaz à effet de serre, l’année dernière s’engageant à réduire de 25 % les émissions de Scope 1 et Scope 1 dans sa chaîne d’approvisionnement d’ici 2030.
Les produits sans carbone certifiés par la Fondation Carbonfund.org ont des émissions de CO2 « nettes nulles ». Cela signifie que les marques mesurent l’empreinte carbone des produits tout au long de leur cycle de vie – de l’approvisionnement et de l’emballage des ingrédients à la fabrication, la distribution, l’utilisation par les consommateurs et la fin de vie des produits.
Les marques investissent alors dans des projets qui éliminent une quantité égale de carbone de l’atmosphère. Evol compense l’empreinte carbone des repas avec des investissements dans des projets d’énergie éolienne renouvelable et de préservation des forêts vérifiés par Carbonfund.org.
Evol est l’une des rares marques à recevoir cette certification. Un porte-parole de Carbonfund.org a déclaré que les seuls autres produits alimentaires et boissons actuellement enregistrés sont Grounds for Change Coffee et trois saveurs de Riff Energy Drink.
« Les consommateurs cherchent de plus en plus à acheter des produits auprès d’entreprises qui prennent soin de notre environnement », a déclaré Eric Carlson, président de Carbonfund.org, dans un communiqué. « Le changement climatique et les réductions de carbone sont les principaux moteurs des décisions d’achat. »
Une étude réalisée cette année par Cargill a révélé que 55 % des consommateurs mondiaux sont plus susceptibles d’acheter un aliment emballé portant une étiquette de durabilité, en hausse de quatre points par rapport à la dernière enquête de l’entreprise en 2019. Pour les entreprises alimentaires comme Conagra, des initiatives telles que le Le programme de certification des produits sans carbone montre aux consommateurs qu’ils partagent leurs valeurs en mettant en œuvre des actions concrètes et en offrant des preuves de première main pour les étayer.
En plus de Conagra, presque toutes les grandes entreprises agroalimentaires se sont engagées à améliorer leur impact environnemental, y compris Mondelez International, Se nicherMars, Unilever, Coca-Cola et PepsiCo.
Plus d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre proviennent de la production alimentaire, selon l’ONU rapport publié l’année dernière. La semaine dernière, l’organisation a déclaré qu’environ un quart des réductions de gaz à effet de serre nécessaires pour empêcher le les pires impacts du changement climatique pourraient provenir de l’alimentation et de l’agriculture.
