Cinco De Mayo peut être l’une des nuits les plus amusantes de l’année pour se retrouver entre amis et en famille pour un pichet de margaritas et de bons plats mexicains. Mais alors que le monde redevient de petits rassemblements, cette année est peut-être le bon moment pour essayer de planifier une version virtuelle de cette célébration!
C’est maintenant le meilleur moment pour commencer à planifier. votre soirée virtuelle Cinco De Mayo!
Planification
Envoyez à vos invités une boîte de réception avant la célébration ou envoyez-leur une liste de ce dont ils auront besoin. Cela peut inclure des ingrédients de cocktails, des cartes de recettes ou même des accessoires de fête amusants.
« Je leur donnerais ensuite à tous un défi de tacos, alors retrouvez-vous à un certain moment sur Zoom pendant que vous sirotez vos margaritas et présentez la variante la plus créative ou la plus délicieuse d’un taco », a déclaré Andrea Correale, le fondateur et président de Traiteurs des affaires élégantes.
Tout le monde peut déguster des margaritas pendant qu’ils présentent leur tartinade de tacos au groupe une à la fois. Le meilleur gagne et le prix dépend de vous!
Musique
La bonne musique fait une fête, et c’est également vrai pour une musique virtuelle. Une façon de faire ce travail est de créer une liste de lecture qui est parfaite pour Cinco de Mayo, puis de la partager, afin que tout le monde puisse la jouer en arrière-plan pendant que vous vous mêlez virtuellement.
Menu
En ce qui concerne la nourriture, assurez-vous de bien comprendre les bases. Des options comme le Guacamole ou le Pico de Gallo sont populaires et faciles à préparer à la maison. « Encouragez les invités à ajouter leurs propres rebondissements en incorporant du concombre, de la mangue, de l’ananas, des oignons rouges ou blancs boursouflés ou une crème sure au chipotle », a déclaré Chef Charles Webb d’Avanti Gourmet Catering.
Si vous n’avez pas accès à des produits alimentaires mexicains traditionnels dans votre épicerie, les incontournables de Webb sont Fiesta Spices Fajita Seasoning et La Costena Chipotle Peppers. « Vous les utiliserez comme base pour de nombreux plats d’inspiration mexicaine, alors allez-y avec les bonnes choses! », A déclaré Webb.
Mais c’est ta fête. Faites-le vôtre de la manière qui convient à votre groupe. «En l’honneur du Cinco de Mayo, hommage à la victoire du Mexique sur la France en 1862, je recrée les tostadas décadentes servies au légendaire restaurant de fruits de mer Contramar à Mexico», a déclaré Liz Curtis, fondatrice de Table + cuillère à café.
Les ingrédients sont simples: du thon tranché de qualité sushi repose sur une tostada sur un lit d’aïoli au chipotle et de fuite croustillante, couronné par l’avocat. L’oignon croustillant acheté en magasin remplace le poireau! «Si la cuisine n’est pas votre fort pendant ces vacances, soutenez vos restaurants mexicains locaux en demandant à tous les membres de votre fête virtuelle de commander leur plat préféré dans le même restaurant ou dans des restaurants similaires de leur quartier», a déclaré Curtis.
Mode de fete
Il est juste de dire que la plupart de votre groupe virtuel ne sera pas ravi de s’asseoir à un bureau tout en participant aux festivités du Cinco de Mayo.
Remplacez la caméra de votre ordinateur par un Selfie Cork. «Placez simplement votre téléphone dans le bouchon de 10 $ et branchez-le dans une bouteille de vin ou de tequila. Maintenant, vous pouvez engager vos amis avec la liberté de se promener dans votre maison – et peut-être même commencer par une soirée dansante impromptue », a déclaré Curtis.
Génie!
Décor
Créez un pas virtuel et répétez!
«Accrochez des fleurs en papier mexicaines traditionnelles dans une zone concentrée de la maison de chaque invité», a déclaré Curtis. Il existe une pléthore d’options sur Etsy et entreprises nationales d’approvisionnement en fête. «Assurez-vous que tout le monde prend une photo devant le mur afin que vous puissiez les publier sur les réseaux sociaux avec un hashtag personnalisé», a déclaré Curtis.
Des faveurs
Commandez un ensemble de mezcal tasses et envoyez-en une à chaque personne sur votre liste d’invités! «Ces tasses minimalistes chics sont fabriquées à la main par un duo mari et femme à Puebla, au Mexique, et sont parfaites pour siroter l’esprit à base d’agave fumé pendant la célébration virtuelle», a déclaré Curtis.
Cocktails
Une idée est de faire passer votre célébration du Cinco de Mayo à un niveau supérieur en remplaçant la traditionnelle margarita à base de tequila par du mezcal.
«Les deux viennent de l’usine d’agave, mais le mezcal apporte une saveur fumée et raffinée à une margarita qui fait une déclaration», a déclaré Steve Turk, directeur de l’alimentation et des boissons de l’hôtel Loews Miami Beach.
Mais n’hésitez pas à demander un peu d’aide aussi. «Si l’un de vos fêtards virtuels est comme moi et est complètement incapable de préparer des cocktails, Courrier des cocktails est votre nouveau meilleur ami », a déclaré Curtis. La société nationale de kits de cocktails vous envoie de délicieuses libations confectionnées par des barmans artisanaux à travers le pays. « Vous ne pouvez pas vous tromper avec le classique Margarita aux trois épices, ou la Lavande Paloma si votre ambiance virtuelle est un peu plus sophistiquée », a déclaré Curtis.
À la fin de la journée, ce sont vos amis et c’est votre fête. Alors façonnez-le de la manière qui vous convient le mieux. Sortez la tequila ou le mezcal, et ce sera certainement un bon moment!
