La campagne islandaise est peut-être rustique, isolée et sereine, mais c’est une image très différente dans la capitale Reykjavik. La ville a une scène assez sociale, connue pour ses blocs de clubs mettant en vedette des artistes dans le paysage musical très actif, une gamme de restaurants de pointe et une liste croissante d’hôtels contemporains pointus. Le dernier ajout à cette liste a ouvert en novembre : L’ÉDITION Reykjavik, le nouvel avant-poste de l’hôtelier Ian Schrager ÉDITION Hôtels en partenariat avec Marriott International.
« Reykjavik est une ville jeune et vraiment cool, parfaite pour notre marque », selon Schrager. « Nous pensons que c’est le moment de Reykjavik et nous sommes ici au cœur même et au moment parfait. »
L’hôtel de 253 chambres est définitivement dans le centre-ville, situé dans la section historique du Vieux-Port à côté de la salle de concert Harpa, mais à seulement cinq minutes à pied de la scène des clubs et de Laugavegur, la principale rue commerçante. Même dans les limites de la ville, cependant, les clients sont toujours connectés aux sites naturels pour lesquels l’Islande est célèbre : le mont Esja et le spectaculaire Glacier Snæfellsjökull sont visibles depuis les chambres et suites de l’hôtel.
Tel que conçu par le cabinet d’architectes local T.ark en collaboration avec le cabinet de design new-yorkais Romain et Williams, le style de l’hôtel a été conçu dans un esprit local mais en phase avec l’éthique globale de sophistication moderne d’EDITION. L’extérieur du bois d’ébène shou sugi ban carbonisé à l’aide d’une ancienne technique japonaise combinée à des cadres en acier noirci est un clin d’œil au paysage de lave islandais. Juste à l’intérieur de l’entrée, une sculpture en totem en ardoise basaltique empilée mesurant 13 pieds de haut est destinée à représenter les cairns dispersés dans la campagne. Tout autour se trouve un banc de basalte éclairé par des bougies et des lampes électriques et recouvert de peaux de mouton noires et d’oreillers en damas noir et en soie destinés à être un lieu de rassemblement à partir duquel les invités peuvent regarder l’œuvre d’art numérique affichant une vidéo des vagues vertes et violettes des aurores boréales. Plus de sol en pierre de basalte de roche volcanique gravé d’un motif complexe inspiré de la géométrie islandaise mène à un bureau de réception sculptural.
Le rez-de-chaussée est également l’emplacement de Marées, le restaurant et café signature, connu pour son étalage débordant de produits de boulangerie faits maison, dirigé par le chef étoilé local Gunnar Karl Gíslason, le chef du restaurant New Nordic de renommée internationale, étoilé au Michelin, Dill. Parmi les interprétations modernes de la cuisine islandaise du chef figurent des plats tels que l’omble chevalier entier farci au beurre de citron, d’aneth et d’ail et l’épaule d’agneau braisée et lentement grillée avec des oignons marinés, de la menthe et des pommes. De l’autre côté du restaurant se trouve Tölt, un bar conçu comme un refuge confortable conçu avec des tapis personnalisés et colorés, des murs à tambour en teck et des banquettes orange brûlé ainsi que des baies vitrées donnant sur l’architecture de verre saisissante de Harpa. A l’étage au 7e étage, The Roof offre une vue panoramique sur l’océan, la ville, les montagnes et les nuits où elles apparaissent, les vraies aurores boréales.
À l’étage, les chambres disposent également de baies vitrées pour profiter de la vue et d’un design apaisant : une palette discrète de bois de frêne et de chêne gris pâle, des meubles italiens contemporains sur mesure, des appliques lumineuses en cuivre, des tapis en fausse fourrure et des œuvres d’art et des accessoires d’artisans locaux tels que le jeté de lit coloré de l’entreprise de laine locale Ístex, des céramiques de l’artiste Guðbjörg Káradóttir et des œuvres d’art des célèbres artistes islandais Pall Stefansson et Ragnar Axelsson présentant des paysages islandais commandés par EDITION.
Deux autres zones de l’hôtel sont conçues pour être des lieux de rassemblement très populaires, mais peuvent ou non être ouvertes à un moment donné en raison de l’évolution des restrictions COVID-19. Sunset, le club de niveau inférieur, est destiné à être un ajout dynamique à la vie nocturne de la ville tandis que le spa dispose d’une piscine géothermique en plus de salles de soins, d’un hammam et d’un bassin profond d’hydrothérapie. Et comme c’est en Islande où même le Blue Lagoon possède un bar attenant à la piscine, l’EDITION dispose d’un bar près de la piscine géothermique spécialisé dans les infusions de vodka.