Les autorités espagnoles ont saisi plus de 120 000 kilos de produits carnés potentiellement dangereux.
La Guardia Civil en Espagne a arrêté 14 personnes et a enquêté sur deux autres pour leur rôle dans l’étiquetage et la distribution de produits carnés périmés ou en mauvais état.
Différentes viandes, notamment du poulet, du bœuf, du porc et du lapin congelés, ont été trouvées sur plusieurs sites à Madrid, Tolède et Malaga.
Opération Pitanza, qui impliquait également les autorités de santé publique, a découvert l’entreprise qui consistait à acheter de la viande périmée ou proche de sa date d’expiration à bas prix, puis à la revendre comme un bon produit à un prix plus élevé.
Les médias espagnols ont rapporté qu’aucun cas de maladie n’avait été lié à l’opération criminelle.
Dix entreprises ont été inspectées et un entrepôt a été scellé d’où les pratiques présumées ont été effectuées et les dates d’emballage et de congélation ont été modifiées. Les produits étaient ensuite envoyés aux centres de distribution pour être transmis aux clients.
Des informations de traçabilité modifiées ont été utilisées sur des lots périmés et potentiellement impropres à la consommation. La fermeture de l’entrepôt est intervenue après avoir trouvé un lot de produits avec de fausses étiquettes d’une société sous enquête à Malaga.
Opération de contrefaçon de rhum
La Guardia Civil a également intercepté plus de 225000 bouteilles de rhum contrefait dans le cadre de Opération Hitsmo.
L’enquête a impliqué l’Espagne, le Honduras, la République dominicaine et les Pays-Bas et a conduit à l’arrestation ou à l’enquête de 24 personnes.
Au total, 147 000 bouteilles ont été saisies dans un entrepôt aux Pays-Bas avec l’Espagne comme destination avec l’aide de l’Office européen de lutte antifraude (OLAF). La boisson était produite en République dominicaine, mise en bouteille au Honduras et des étiquettes contrefaites étaient apposées de Chine.
L’organisation internationale a introduit en Espagne des spiritueux contrefaits provenant de trois marques différentes de rhum. La distribution comprenait Cordoue, Badajoz, Valence, Malaga, Barcelone, Madrid, Séville, Navarre, Bilbao et Huelva. Plus de 225 000 bouteilles de rhum ont été saisies pour une valeur de 3,5 millions d’euros. Les autorités honduriennes ont également confisqué deux conteneurs de rhum contrefait à destination de l’Europe d’une valeur estimée sur le marché européen de 500 000 euros.
Les enquêtes ont commencé en février 2019 lorsque la Guardia Civil a détecté des bouteilles de rhum qui semblaient être contrefaites à Cadix. L’opération a impliqué plus de 50 entreprises espagnoles, portugaises et néerlandaises.
Action au Portugal
Pendant ce temps, une unité régionale de l’Autorité de sécurité économique et alimentaire (ASAE) au Portugal a suspendu une usine de fabrication de saucisses dans la ville d’Almodôvar après une inspection.
Les résultats des tests ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans un produit de saucisse et les responsables ont arrêté les opérations sur le site en raison d’un manque de preuves de mesures correctives et d’une contamination potentielle des surfaces de travail et de l’équipement.
L’agence a constaté des problèmes dans la mise en œuvre du système d’analyse des risques et de contrôle des points critiques (HACCP) et le non-respect des règles d’hygiène. Au total, 360 kilogrammes de saucisses ont été saisis, pour une valeur de plus de 6 000 €.
L’ASAE enquête également sur trois cas d’abattage illégal et a saisi 160 kilogrammes de viande potentiellement dangereux pour la santé publique.
Les actions menées dans la ville de Pampilhosa da Serra ont abouti à la saisie de 32 kilogrammes de chèvre, d’agneau et de saucisses. Au total, 31 kilogrammes de viande ovine ont été confisqués dans la commune de Viana do Castelo et à Évora, des porcelets étaient abattus sur un site sans permis pour ce travail et sans conditions d’hygiène adéquates.
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