Brief de plongée :
- McCormick prend une série de mesures pour aider à éliminer environ 100 millions de dollars de coûts associés à l’inflation et à la volatilité de la demande, a déclaré le président-directeur général Lawrence Kurzius dans le appel aux résultats du troisième trimestre de l’entreprise.
- Une des étapes répertoriés dans une présentation des résultats comprend la réduction du recours aux co-packers. Kurzius a déclaré que « l’utilisation excessive de co-packers » a augmenté les coûts de la chaîne d’approvisionnement, et McCormick s’attend à « éliminer cela de notre système ».
- Le fabricant d’épices s’attend à ce que l’entreprise commence à voir les avantages financiers des actions – qui comprennent également des investissements de capacité et des économies de coûts de transport – en 2023.
McCormick a décrit six initiatives différentes pour réduire les coûts de la chaîne d’approvisionnement, ainsi que certains résultats attendus.
Aperçu de la plongée :
La décision de McCormick d’éliminer de manière agressive les coûts intervient après une année de perturbations de la chaîne d’approvisionnement. L’entreprise a été confrontée contraintes d’approvisionnement à la suite de la guerre en Ukraine, plus les frais de matériel et de transportet la diminution de la propension des consommateurs à accepter des hausses de prix dues à l’inflation.
L’augmentation de la capacité et les économies de transport sont deux des six domaines sur lesquels le CPG se concentre dans le cadre de son plan. Un nouveau centre logistique dans le Maryland a contribué à ajouter une capacité supplémentaire à sa marque Flavor Solutions en octobre. Plus tôt dans l’année, l’entreprise avait déjà poursuivi la réduction des coûts de transport en utilisant un fret moins accéléré et une expédition en moins de camions. « Nous revenons à des horaires de navires plus normaux et réduisons nos dépenses en capacité de pointe coûteuse », a déclaré Kurzius.
McCormick est l’un des rares fabricants d’aliments et de boissons confrontés aux contraintes de la chaîne d’approvisionnement. Campbell Soup a déclaré en septembre qu’il s’attendait à ce que les défis de la chaîne d’approvisionnement, qui affectaient ses marques Lance, Late July et V8, se poursuivent jusqu’en 2023.
Outre les coûts et les inefficacités de transport, McCormick s’efforce toujours de résoudre les problèmes d’approvisionnement en matières premières et en emballages.
La fermeture d’une usine de fournisseur annoncée en septembre a entraîné «l’arrêt de nos emballages de mélanges de recettes sèches», a déclaré Kurzius. Une pénurie prolongée de bouteilles de moutarde française a également troublé l’entreprise. Mais Kurzius a déclaré que l’entreprise était en mesure de trouver des sources alternatives pour les deux approvisionnements, atténuer les perturbations à long terme.
« Nous prévoyons que l’impact de nos actions normalisera les coûts de notre chaîne d’approvisionnement, augmentera notre efficacité et notre capacité à répondre à la demande, réduira nos niveaux de stocks et, surtout, augmentera la réalisation de nos bénéfices à partir du premier semestre 2023 », a déclaré Kurzius.
