Brief de plongée :
- Se nicher a annoncé qu’il investit 1,2 milliard de francs suisses (1,29 milliard de dollars) au cours des cinq prochaines années pour soutenir et accélérer la transition vers l’agriculture régénérative dans l’ensemble de sa chaîne d’approvisionnement mondiale. L’entreprise travaillera avec son réseau de plus de 500 000 agriculteurs et 150 000 fournisseurs à promouvoir des pratiques qui améliorent la biodiversité, la conservation des sols, la régénération des cycles de l’eau et l’intégration de l’élevage.
- L’agriculture régénérative est une technique agricole qui vise à protéger les ressources naturelles et à restaurer les terres agricoles tout en éliminant le dioxyde de carbone de l’atmosphère et en réduisant les émissions de gaz à effet de serre. L’agriculture représente près des deux tiers des Nestlé émissions totales, a indiqué la société.
- L’engagement en faveur de l’agriculture régénérative précède celui de Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires la semaine prochaine à New York, qui examinera comment créer un système alimentaire plus durable pour aider à lutter contre le changement climatique. La technique est devenue l’un des moyens les plus populaires pour les grandes entreprises alimentaires de lutter contre leur empreinte environnementale, avec PepsiCo, General Mills et Cargill parmi celles qui ont annoncé des initiatives d’agriculture régénérative.
Aperçu de la plongée :
Avec une si grande proportion de ses émissions provenant des fermes qui cultivent ses matières premières, il n’est pas surprenant que Se nicher cherche à s’attaquer d’abord à l’agriculture car elle cherche à réduire de moitié les émissions d’ici 2030 et atteindre le zéro net d’ici 2050.
Nestlé n’est pas non plus le seul à se tourner vers l’agriculture régénérative pour intégrer des pratiques de durabilité dans ses opérations afin de résoudre les problèmes environnementaux, sociaux et de gouvernance qui sont de plus en plus importants pour les consommateurs. Cargill a récemment annoncé qu’elle paierait aux agriculteurs environ 20 $ pour chaque tonne métrique de carbone qu’ils séquestrent en utilisant des pratiques agricoles régénératives comme le semis direct ou l’utilisation de cultures de couverture dans le cadre de son nouveau programme RegenConnect.
En avril, PepsiCo a annoncé restaurerait environ 7 millions d’acres de terres agricoles grâce à l’agriculture régénérative d’ici 2030 – l’équivalent de la quantité de terres qu’elle utilise pour cultiver les ingrédients de ses produits. Ce mouvement couperait au moins 3 millions de tonnes d’émissions d’ici la fin de la décennie, a-t-il déclaré. À la fin de cette année, le géant des sodas et des snacks a déclaré qu’il prévoyait d’étendre les pratiques de régénération à 500 000 acres de terres agricoles américaines.
En mars dernier, Danone Amérique du Nord et Ingredion engagements annoncés d’adopter des pratiques agricoles durables sur plus d’un million d’acres de terres au total. Et General Mills s’est engagé à utiliser des méthodes d’agriculture régénérative sur 1 million d’acres de terres agricoles d’ici 2030.
L’agriculture régénérative construit et soutient également une relation symbiotique entre les fabricants, les agriculteurs et les consommateurs. Dans le cadre de son nouvel engagement, Nestlé fournira des investissements aux agriculteurs individuels pour les aider à se convertir à des pratiques plus durables. Et cela facilitera les prêts ou les aidera à obtenir des prêts pour l’équipement nécessaire.
« Dans l’esprit de permettre une transition juste, il est vital que nous soutenions les agriculteurs du monde entier qui assument les risques et les coûts associés au passage à l’agriculture régénérative », a déclaré le PDG Mark Schneider dans un communiqué.
En retour, des entreprises telles que Nestlé peuvent augmenter leurs ingrédients issus de l’agriculture régénérative et même augmenter leurs rendements. Dans son annonce, la plus grande entreprise alimentaire au monde a indiqué qu’elle investissait dans la R&D pour développer des variétés de café et de cacao à plus haut rendement qui ont également un impact environnemental plus faible.
Ce mouvement de masse des géants du CPG vers l’agriculture régénérative montre à quel point ils voient l’opportunité de répondre aux préoccupations des consommateurs concernant la durabilité du système alimentaire mondial. Nielsen estime que les acheteurs dépenseront jusqu’à 150 milliards de dollars en produits durables d’ici la fin de 2021.
