Brief de plongée :
- Oatly développe son empreinte industrielle mondiale « à un rythme sans précédent » pour faire face aux pénuries d’approvisionnement et répondre à la demande croissante de lait végétal, a déclaré le PDG Toni Petersson. l’appel des résultats du troisième trimestre de l’entreprise.
- Trois usines devraient ouvrir aux États-Unis, au Royaume-Uni et en Chine en 2023, qui devraient produire 450 millions de litres (118,9 millions de gallons) de produit, selon le COO Peter Bergh. La société a déjà ouvert trois installations dans l’Utah, à Singapour et à Ma’anshan, en Chine, plus tôt cette année.
- Oatly a dû s’appuyer davantage sur les fabricants sous contrat cette année après avoir eu du mal à constituer des stocks et à répondre à la demande mondiale. Des problèmes d’approvisionnement ont également poussé l’entreprise à donner la priorité à la production de lait d’avoine par rapport à d’autres produits alimentaires alternatifs aux produits laitiers.
Aperçu de la plongée :
La fabrication sous contrat a permis aux entreprises de constituer rapidement des stocks et de réduire les risques de la chaîne d’approvisionnement pendant la pandémie, mais le coût plus élevé impliqué pousse de plus en plus d’entreprises à déplacer la production en interne. Clorox, par exemple, prévoit de compter moins sur les fabricants extérieurs contrôler les coûts alors que la demande ralentit.
Les nouvelles usines d’Oatly surviennent alors que la société s’attend à ce que l’inflation s’accélère en 2022 pour des matériaux clés tels que l’avoine et l’huile de colza. Les mauvaises conditions de récolte au Canada devraient entraîner une augmentation importante du prix de l’avoine jusqu’à 35 % selon la région, selon le directeur financier Christian Hanke.
« Nous nous attendons à ce que la localisation géographique de notre capacité de production, y compris l’augmentation de la production en interne, fournisse une compensation aux pressions inflationnistes », a-t-il déclaré.
Oatly vise à auto-fabriquer 50 à 60 % du volume total, les copackers représentant 10 à 20 %. Au cours des neuf premiers mois de 2021, l’auto-fabrication représentait 21 % du volume total contre 47 % pour le co-emballage. L’entreprise prévoit d’utiliser davantage la fabrication hybride pour réduire sa dépendance vis-à-vis des copackers.
Mais les problèmes de chaîne d’approvisionnement et les contretemps temporaires de la production ont également empêché l’entreprise d’accélérer ses plans de capacité aussi rapidement que prévu.
La production aux États-Unis a été ralentie après que la nouvelle usine d’auto-fabrication de l’entreprise dans l’Utah ait rencontré des problèmes mécaniques et d’automatisation qui n’ont pas pu être réparés en temps opportun en raison de perturbations de la chaîne d’approvisionnement. Pendant ce temps, un problème de qualité potentiel non spécifié dans l’usine d’Oatly à Landskrona, en Suède, en novembre, pourrait également entraîner la destruction du produit.
Oatly connaît également des délais de livraison plus longs pour les équipements nécessaires à ses plans d’extension de capacité, qui ont déjà retardé certains projets en 2022.
Néanmoins, apporter plus de fabrication en interne permettra également à Oatly d’ajouter une capacité indispensable à long terme, car la demande d’alternatives laitières connaît une croissance explosive. Les contraintes d’approvisionnement ont poussé l’entreprise à réduire sa distribution dans 12 pays en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique.
« Au fur et à mesure que nous nous développons, nous pensons que posséder et contrôler notre empreinte opérationnelle mondiale est primordial pour répondre à la demande importante des consommateurs pour les produits Oatly », a déclaré Bergh.
