Leftovers est notre regard sur quelques-unes des idées de produits qui surgissent partout. Certaines sont intrigantes, certaines semblent étonnantes et certaines sont le genre d’idées dont nous n’aurions jamais rêvé. Nous ne pouvons pas écrire sur tout ce que nous recevons, alors voici quelques restes tirés de nos boîtes de réception.
Lean Cuisine met à jour les classiques du confort pour les régimes modernes
Même ceux qui essaient de manger sainement recherchent le confort des aliments de base tels que les pâtes et la purée de pommes de terre. C’est l’angle que prend la Lean Cuisine de Nestlé avec sa nouvelle gamme Cauli’ Bowls et ses variétés High Protein Bowl.
Pour les consommateurs qui surveillent leurs glucides, les bols Lean Cuisine Cauli’ Bowls contiennent des pâtes à base de chou-fleur pour un tiers de glucides nets en moins que les recettes à base de pâtes traditionnelles de la marque, selon un communiqué de presse. Les variétés comprennent des fettuccine avec sauce à la viande, du macaroni au fromage, du parmesan à l’ail alfredo avec du brocoli et des pâtes crémeuses à la tomate et à la vodka. Les repas contiennent de 10 à 13 grammes de protéines, 9 à 10 grammes de fibres et 400 calories ou moins par portion.
Nestlé a joué avec les ingrédients des pâtes dans ses plats surgelés dans le passé pour élever ou modifier une qualité nutritionnelle particulière. En avril, elle a lancé deux variétés de pâtes aux pois chiches Banza pour sa gamme Life Cuisine, et la société a ajouté des ingrédients tels que le riz au chou-fleur et les courgettes en spirale pour servir les tendances alimentaires telles que les aliments riches en protéines, sans gluten et faibles en glucides.
Pour les consommateurs à la recherche d’options de repas riches en protéines, Lean Cuisine a ajouté deux variétés à sa gamme High Protein, avec le poulet frit au four comme ingrédient vedette. Le poulet à la viande blanche est soufflé à l’air surchauffé pour créer un « goût de friture à l’air » croustillant et juteux, a déclaré la société. Une variété associe le poulet à de la purée de pommes de terre, de la sauce et du maïs sucré pour 14 grammes de protéines, et une autre avec des macaronis dans une sauce au fromage de style buffle à 22 grammes.
Ces dernières saveurs reflètent les millions de dollars dans lesquels Nestlé investit dans le surgelé cette année, alors que les consommateurs recherchent des options de repas pratiques tout au long de la pandémie. En juillet, la société a annoncé qu’elle investirait 100 millions de dollars pour étendre les opérations de son usine d’aliments surgelés en Caroline du Sud afin de produire davantage de repas.
Il faut de l’argent pour gagner de l’argent, et pour Nestlé, les premiers résultats sont prometteurs. Dans son dernier appel de résultats, le directeur financier François Roger a noté que l’activité de produits surgelés de Nestlé a connu une croissance élevée à un chiffre au quatrième trimestre 2020, tirée par ses marques Stouffer’s, DiGiorno et Hot Pockets.
– Samantha Oller
Légende facultative
Avec l’aimable autorisation de PepsiCo
Mtn Dew allume une étincelle avec le retour de la saveur en édition limitée
Mtn Dew de PepsiCo ravive une saveur à succès à la demande générale, avec une chance pour les consommateurs de gagner des prix et de montrer leur fidélité à la marque.
Le géant des boissons est ramener Mtn Dew Spark, une variété de couleur rose avec une saveur de limonade à la framboise, aux dépanneurs Speedway. La saveur en édition limitée s’est vendue en quelques semaines l’année dernière lors de ses débuts dans la chaîne de vente au détail, qui était acquis par 7-Eleven l’année dernière pour 21 milliards de dollars.
Le retour de Mtn Dew Spark sur le thème de la course coïncide avec de nouveaux niveaux dans le programme de récompenses Dew Nation de la marque, où les consommateurs scannent leurs sodas et gagnent une variété de prix une fois qu’ils ont obtenu suffisamment de points. Certains des prix proposés avec Mtn Dew Spark incluent des billets pour des événements de course, des cartes-cadeaux Speedway et des marchandises Mtn Dew.
Les dépanneurs se sont avérés être une plate-forme populaire pour le lancement de boissons à durée limitée. En 2014, 7-Eleven distribué un favori des fans, Mtn Dew Solar Flare, qui avait un goût de punch tropical, en tant que boisson fontaine exclusive. À l’été 2020, une autre fontaine exclusive est venue avec Mtn Dew Bleu Atomique dans les magasins de proximité Sheetz et Kum & Go. Mtn Dew Maui Burst à l’ananas était à l’origine une offre à durée limitée de la chaîne de rabais Dollar General en 2019, mais en 2020 est devenu un élément permanent sur les étagères du magasin discount en raison de la demande des consommateurs.
Avec les sodas, les marques de boissons énergisantes ont également vu la valeur des saveurs exclusives aux détaillants. En mars, les dépanneurs Circle K aux États-Unis et au Canada a lancé une édition limitée de la saveur de noix de coco sans sucre de Red Bull. Monster Energy de Coca-Cola a initialement lancé sa populaire saveur Mango Loco en exclusivité 7-Eleven en 2017, mais elle est désormais largement disponible. Compte tenu de sa popularité en tant qu’offre à durée limitée, Mtn Dew Spark pourrait éclairer suffisamment les étagères cette année pour mériter sa place en tant que saveur permanente.
– Chris Casey
Légende facultative
Avec l’aimable autorisation de Kellogg
Eggo ne fait pas jambe de ses émotions
La phrase « Vous portez vos émotions sur votre manche » est bien connue, mais Kellogg espère que les consommateurs voudront bientôt faire de même avec leurs gaufres.
Le géant des céréales et des snacks a introduit nouveau Eggoji gaufres qui sont incrustés de visages animés ludiques. L’offre de petit-déjeuner populaire sous la marque Eggo de Kellogg a six possibilités emojis, y compris le sourire emblématique, les yeux du cœur et le rire déchirant.
« Nous avons rendu nos gaufres Eggo classiques encore plus excitantes pour les familles le matin », a déclaré Joe Beaupréz, directeur marketing d’Eggo. « Quelle meilleure façon pour les parents de créer de petites victoires pour leurs enfants que de leur servir – littéralement – des sourires dans une assiette ? »
Avec plus de personnes à la maison, un rythme moins mouvementé a stimulé la demande de petit-déjeuner – un changement que les fabricants de produits alimentaires sont convaincus qu’il restera après la pandémie. GPC de toutes tailles ont agi de manière agressive pour investir dans l’innovation de leurs produits de base pour le petit-déjeuner afin d’attirer les acheteurs et de les fidéliser une fois qu’ils retournent à l’école ou au bureau.
L’utilisation de emojis est particulièrement efficace pour attirer l’attention des enfants et des jeunes adultes qui les utilisent régulièrement pour communiquer avec leurs amis. En attirant les jeunes consommateurs maintenant, cela pourrait servir de moyen de les garder intéressés par la marque Eggo à mesure qu’ils vieillissent.
Kellogg n’est pas la première entreprise à intégrer le numérique emojis dans leur produit. En 2019, Hershey a ajouté des émojis à ses barres de chocolat au lait originales et leur emballage. Il s’agissait du premier changement apporté à l’apparence du bonbon signature Hershey en 125 ans d’histoire.
À l’époque, les recherches citées par Hershey indiquaient que 87% des enfants pensaient que les bonbons emoji seraient un bon produit à partager avec les autres. Kellogg espère sans aucun doute que les enfants à la maison adoreront les yeux du cœur ou les rires en pleurs emojis tellement ils en parleront avec leurs amis, qui les voudront aussi.
– Christophe Faire
