Vivez l’ultime escapade estivale au W ​​Scottsdale

Niché dans le magnifique désert de Sonora, Scottsdale, en Arizona, offre un mélange captivant de beauté naturelle, de richesse culturelle et d’une scène gastronomique florissante. Également connue sous le nom de Beverly Hills du désert, cette oasis offre un quartier de divertissement avec plus de 80 lieux de vie nocturne, restaurants, bars et points d’accès nocturnes.

Idéalement situé à proximité, se trouve le somptueux W Scottsdale, une propriété qui offre ses propres tirages, y compris le spa AWAY ; Soirées de style Vegas au bord de la piscine avec danse, DJ, service de bouteilles et bouchées ; le Living Room Lounge & Bar, un point d’eau avec de la musique live et des libations ; Cottontail Lounge, qui propose des cocktails et des rythmes DJ; et deux restaurants sur place. Cette propriété haut de gamme est également juste au coin de l’un des plus grands centres commerciaux de luxe, Scottsdale Fashion Square.

Sushi Roku est le restaurant du W Scottsdale pour une cuisine japonaise authentique, spécialisée dans l’omakase. Ce restaurant élégant propose un menu de sushis contemporains et fusionne des ingrédients japonais traditionnels et des styles de cuisine avec des éléments non traditionnels du monde entier, en particulier d’Amérique latine et d’Europe. Le menu propose une sélection d’entrées chaudes et froides telles que le hamachi serrano, le crudo de poulpe, le germon poêlé et la morue au four avec du miso sucré.

Le menu se poursuit avec des assiettes de sushi et de sashimi signature, y compris un choix du chef qui comprend des nigiri et des rouleaux à la main. Des rouleaux signature comme le katana au thon épicé, la tempura de crevettes garnie de thon et de sériole aux entrées comme le filet mignon « japonais » et le bar chilien au miso à la truffe, Sushi Roku a quelque chose pour tout amateur de cuisine japonaise.

Au Cottontail Lounge, les cocktails spéciaux incluent le Killing Me Softy avec du rhum, de la purée de mangue et de noix de coco, du jus d’ananas et d’orange et un flotteur de rhum noir et le Salty Sandia avec de la vodka, de l’Aperol, de la pastèque, du citron vert et garni de Prosecco. Côté cuisine, le menu propose une variété de salades dont une salade de chou frisé asiatique aux mandarines, salade de carottes et wontons croustillants ; et des assiettes à partager comme les piments shishito sauce aux huîtres ; légumes tempuras; calamars croustillants avec aïoli au piment calabrais et pain plat au saumon sockeye fumé.

Sont également proposés une sélection de hamburgers et d’appareils de poche qui incluent un burger au-delà avec des tomates steak de boeuf; le burger W avec un mélange de poitrine de boeuf et d’aïoli à l’ail ; et un sandwich à la dinde fumée au hickory. D’autres entrées incluent un albacore poêlé avec une sauce ponzu et un saumon togarashi.

Lorsqu’il s’agit de se détendre au bord de la piscine, W Scottsdale abrite la seule piscine réfrigérée de l’Arizona, la terrasse WET sur le toit. Les clients sont invités à rester à l’ombre dans les cabanes privées du WET Deck tout en se rafraîchissant avec une variété de cocktails inventifs.

Les libations incluent le Sunkissed Mimosa, le Vida Margarita ou le Cool Mule ; une sélection de cocktails délicieusement glacés, comme le Camelback Frosé au Código 1530 Rosa Blanco ou le Southern Float au Buffalo Trace, crème de bourbon Buffalo Trace, liqueur Giffard Vanille de Madagascar, root beer Freddie’s et chantilly. Les clients peuvent également siroter des libations glacées dans The Living Room, qui se transforme en un salon élégant avec de la musique live d’artistes locaux lorsque le soleil se couche tous les jeudis et samedis à partir de 21h00.

Pour les pauses entre les repas et se rafraîchir à la piscine, les clients sont invités à explorer la vieille ville historique de Scottsdale via un croiseur personnalisé gratuit W Scottsdale disponible du lever au coucher du soleil. Et si cela ne semble pas intéressant, à proximité se trouve le Scottsdale Waterfront situé à seulement deux pâtés de maisons de l’hôtel avec un projet de 1,1 million de pieds carrés qui accueille plusieurs projets, événements et installations tout au long de l’année.