Les enregistrements des établissements alimentaires auprès de la FDA sont en baisse dans le monde pour 2021

Les enregistrements d’installations alimentaires nationales et internationales ont plongé dans le nez, probablement en partie à cause de la pandémie de coronavirus.

Les établissements alimentaires du monde entier qui font des affaires aux États-Unis doivent s’inscrire auprès de la Food and Drug Administration au début de chaque année impaire. La loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (FSMA), vieille de 10 ans, exige l’enregistrement des établissements alimentaires.

La FDA a accepté les enregistrements entre le 18 décembre 2020 et le 11 janvier 2021 pour la nouvelle année impaire de 2021 et a trouvé un univers plus restreint d’entreprises alimentaires qui s’enregistrent.

Registrar Corp., une société privée basée à Hampton, en Virginie, qui aide les entreprises à se conformer aux réglementations de la FDA, rapporte que 59420 établissements alimentaires de moins ont été enregistrés auprès de la FDA en janvier 2021 qu’en décembre 2020.

«De nombreux établissements ne réalisent pas que la FDA a retiré leurs enregistrements jusqu’à ce qu’une cargaison soit retenue à la frontière américaine», a expliqué un porte-parole de Registrar Corp.

Les enregistrements valides actuels des établissements alimentaires sont inférieurs à 25%, soit 182 147 dans le monde. L’année dernière s’est terminée avec 241 567 enregistrements d’installations alimentaires auprès de la FDA. Registrar Corp. aide également les entreprises, sans frais, à vérifier que les enregistrements de leurs établissements alimentaires étaient des biens renouvelés.

Les installations alimentaires étrangères représentent 55,5 pour cent des enregistrements actuels. Les établissements alimentaires internationaux représentent 101 212 des dépôts.

Les pays avec plus de 1000 établissements alimentaires enregistrés auprès de la FDA comprennent:

• Agrentina (1307)
• Australie (1229)
• Brésil (1958)
• Canada (5 270)
• Chili (1335)
• Chine (8183)
• Colombie (1282)
• France (9526)
• Allemagne (1986)
• Grèce (1034)
• Inde (3710)
• Italie (8881)
• Japon (10078)
• Corée (3324)
• Mexique (6571)
• Nouvelle-Zélande (1074)
• Pérou (1033)
• Russie (1140)
• Espagne (4206)
• Taïwan (1672)
• Thaïlande (1216)
• Turquie (1206)
• Grande-Bretagne (1465)

Les enregistrements des établissements alimentaires nationaux ont diminué de 19 pour cent à 80 935. La distribution des installations alimentaires pour tous les États et territoires américains est assurée par la FDA, à compter de janvier 2021: