Alimentation

Hershey prévient que les contraintes de capacité l’empêcheront de répondre à la demande d’Halloween

Écrit par abadmin

MISE À JOUR : 2 août 2022 : Dans une déclaration envoyée par courrier électronique, Allison Kleinfelterde Hersheydirecteur principal des communications d’entreprise, a clarifié le statut de la production de bonbons saisonniers de l’entreprise.

« Nous prévoyons en fait une croissance élevée à un chiffre pour nos saisons d’Halloween et de vacances et nous aurons encore plus produit saisonnier disponible pour le consommateur cette année que l’année dernière », a-t-elle déclaré. « Ces contraintes de capacité auxquelles nous avons fait référence lors de l’appel aux résultats de jeudi sont dues à une augmentation considérable de la demande des consommateurs au cours des dernières années. Comme par le passé, notre assortiment de collations de tous les jours peut être (et est généralement) appliqué aux présentoirs saisonniers si les consommateurs ne peuvent tout simplement pas se lasser de nos produits d’Halloween et des Fêtes. À l’avenir, avec des niveaux de stocks plus élevés et une plus grande capacité, nous pensons que nous serons bien placés pour répondre aux attentes des consommateurs, qu’ils recherchent des produits de tous les jours ou de saison.

Brief de plongée :

  • Hershey a du mal à augmenter la production des marques populaires de bonbons et de menthe en attendant l’allégement de son plan d’investissement en capacité. Lors d’un Q&A avec des analystes après l’appel aux résultats du deuxième trimestre 2022 de la société cette semaine, la PDG Michele Buck a décrit les problèmes persistants autour de Reese’s – qui est la plus grande marque de Hershey et a connu une croissance à deux chiffres – comme « un point de pression ».
  • De l’entreprise part de bonbons, gomme et menthes a chuté de 54 points de base en raison de problèmes de production liés à des produits comme Ice Breakers Mints. Hershey l’a dit aussi ne serait pas en mesure de répondre pleinement à la demande pour Halloween en raison de contraintes de capacité.
  • Malgré ces problèmes, Hershey a déclaré que sa part de confiserie était de 83 points de base supérieure à celle d’avant la pandémie. Mais le maintien ou l’augmentation de cette part au cours de l’année à venir nécessitera un équilibre entre les prix, l’inflation et les coûts des matières premières, tout en poussant à travers ses améliorations de capacité.

Aperçu de la plongée :

Hershey a annoncé pour la première fois son plan d’investissement en capacité en mai, qui comprend l’ajout de 10 lignes de production et de trois centres de distribution et de traitement des commandes en 2022. Dans des commentaires aux analystes cette semaine, Buck a déclaré que Hershey s’attend à une « douleur à court terme » avant de voir un plus grand soulagement du investissements.

« Généralement, nous continuons à voir des difficultés tout au long de la chaîne d’approvisionnement », a déclaré Buck. Alors que les premiers problèmes logistiques étaient dus à des pénuries de main-d’œuvre, «nous commençons maintenant à voir de plus grandes préoccupations concernant la rareté des ingrédients, la nécessité de tirer parti de différents fournisseurs à des coûts et des prix plus élevés afin de sécuriser la production, puis l’environnement géopolitique a mis certaines contraintes sur l’entreprise.

Elle a cité le conflit Ukraine-Russie pour créer des défis autour des ingrédients, et même avoir un impact sur l’achat d’équipement. Buck a déclaré que les restrictions de la Russie sur l’expédition de gaz naturel vers l’Union européenne sont un facteur. « L’Allemagne sera impactée. C’est un domaine où nous achetons beaucoup d’équipements, de fournitures, comme beaucoup de nos fournisseurs », a-t-elle déclaré.

Le plan d’investissement de capacité visait à aider Hershey à répondre à la demande autour de la saison d’Halloween, après avoir échoué pendant les vacances de Pâques. Bien que la société ait déclaré qu’elle s’attend à une croissance des ventes « à un chiffre » pour les vacances à venir, au moins un analyste lors de son appel à revenus a considéré la projection comme surprenante en raison du travail de préparation effectué par Hershey et de l’importance des vacances d’Halloween pour les confiseries. En 2021, les ventes en dollars de chocolats sur le thème d’Halloween ont augmenté de près de 50 % en 2021, avec des bonbons sans chocolat en hausse de 25,8 %, selon la National Confectioners Association.

Buck a noté que Hershey a commencé à planifier et à produire des bonbons d’Halloween au printemps, mais a donné la priorité à la disponibilité quotidienne en rayon au détail. « Ce fut une décision difficile d’équilibrer cela avec les saisons, mais nous avons pensé que c’était vraiment important », a-t-elle déclaré. « Nous nous sentons vraiment bien d’avoir une croissance élevée à un chiffre, mais nous nous sentons également bien à l’idée que nous entrons dans le futur en pouvant avoir plus de capacité pour vraiment répondre à une plus grande partie de la demande que nous voyons au cours de la saison. »

Dans une déclaration de suivi, Hershey’s Kleinfelter a expliqué que la décision de l’entreprise de se concentrer sur les produits de tous les jours pour augmenter la disponibilité en rayon était « due à la production quotidienne et saisonnière sur les mêmes lignes et à la nécessité d’équilibrer nos portefeuilles quotidiens et saisonniers ».

L’activité de collations salées de la société a connu un deuxième trimestre solide, avec des ventes nettes en hausse de près de 100 % par rapport à la même période il y a un an. Les fortes ventes de Dot’s Homestyle Pretzels – une acquisition en 2021 – ont été tirées par une distribution élargie. Le maïs soufflé SkinnyPop a augmenté les ventes au détail de 16,9 % et gagné des parts de marché.

Selon le directeur financier Steve Voskuil. Cependant, il s’attend à ce qu’une nouvelle série de hausses de prix prévue pour les deux prochains trimestres apporte « une certaine stabilité et un soulagement ».

« Mais en ce moment, il s’agit en quelque sorte de lutter contre l’équilibre entre les prix, l’inflation et les coûts des matières premières », a déclaré Voskuil.

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