Alimentation

Deuxième poursuite intentée contre l’ingrédient Skittles

Écrit par abadmin

Un deuxième procès affirmant que les Skittles sont « impropres à la consommation humaine » parce qu’ils contiennent du dioxyde de titane, un colorant, a été déposé contre Mars devant le tribunal fédéral de l’Illinois la semaine dernière.

Le recours collectif proposé, déposé par le consommateur William Mignin III, est presque identique à celui déposé par un consommateur californien en juillet.

Les deux poursuites affirment que l’utilisation par le confiseur du colorant artificiel commun – utilisé pour rendre les couleurs plus lumineuses – pourrait nuire aux consommateurs. Des études ont montré que le dioxyde de titane pouvait endommager l’ADN cellulaire, et la substance a été classé comme cancérigène possible par le Centre international de recherche sur le cancer.

Le dioxyde de titane a généralement reconnu comme statut sûr comme colorant alimentaire de la FDA, mais il n’est pas autorisé dans d’autres pays. Plus tôt cette année, la Commission européenne a annoncé qu’elle interdire le dioxyde de titane comme additif alimentaire. Tous les produits vendus dans l’UE devaient être exempts de produits chimiques depuis la semaine dernière. Selon le Autorité Européenne de Sécurité Alimentaireil n’est pas clair si le colorant peut causer des dommages permanents aux personnes qui le mangent.

En 2016, Mars a fait un s’engager à supprimer les colorants artificiels — y compris le dioxyde de titane — de son portefeuille d’alimentation humaine d’ici cinq ans. L’an dernier, l’entreprise a publié un nouvelle déclaration sur son engagement, indiquant qu’il a constaté que pour la majorité de ses consommateurs mondiaux, les colorants artificiels n’étaient pas des « ingrédients préoccupants ». La société a donné la priorité à la suppression des colorants artificiels de ses produits européens – car nombre d’entre eux, y compris le dioxyde de titane, n’y sont pas autorisés ou nécessitent des étiquettes d’avertissement importantes – ainsi que ses aliments du dîner.

En réponse au procès initial, un porte-parole de Mars a déclaré dans un e-mail : « Bien que nous ne commentions pas les litiges en cours, notre utilisation du dioxyde de titane est conforme aux réglementations de la FDA ».

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