Alimentation

D’une boisson gazeuse à base de dinde et de sauce au cannabis, Jones Soda cherche son prochain high

Écrit par abadmin

Jones Soda fait son entrée dans le cannabis avec le lancement de Mary Jones, un collection de sodas, sirops et les gommes qui, selon le fabricant de sodas haut de gamme, le distanceront davantage avec les produits que ses concurrents Big Soda ne toucherait pas.

« Nous faisons tout le temps des choses que Big Soda ne pourrait pas faire », a déclaré Bohb Blair, directeur marketing de Jones Soda. « Nous avons honnêtement une marque qui est exploitable dans cet espace et [the soda companies] pas, même légalement. Vous devez être une marque adulte pour apporter vos marques dans le cannabis. »

Les nouveaux produits de Jones, qui compte la grande majorité de ses clients comme des adultes, couvrent trois catégories : les sodas, les sirops et les gommes. Les sodas feront leurs débuts dans les quatre saveurs les plus populaires de l’entreprise Root Beer, limonade aux baies, pomme verte et crème d’orange avec 10 milligrammes de cannabis pour une bouteille de 12 onces et 100 mg pour une canette de 16 onces de 10 portions.

Les sirops, qui ont 1 000 mg de cannabis par bouteille de 4 onces, sont conçus pour être ajoutés à d’autres aliments ou boissons — Blair a dit qu’il l’avait récemment essayé sur de la crème glacée. UNEet le les gommes à 5 mg de cannabis ont la forme de mini bouteilles de Jones Soda.

La société prévoit de lancer ses produits à base de cannabis en Californie le 1er avril. Jones a choisi la Californie en raison de sa maturité marché légal du cannabis d’une valeur d’environ 4 milliards de dollars, permettant à l’entreprise de bénéficier d’autres entreprises qui ont compris comment opérer dans la catégorie tout en puisant dans l’infrastructure déjà en place. En outre, la population de l’État de près de 40 millions d’habitants offre à Jones un marché test important pour voir comment se portent ses produits, a déclaré Blair.

« Si nous pouvons tirer parti de toutes les connaissances en cours en Californie, … nous savons que nous nous sommes préparés pour vraiment un grand chemin de succès alors que nous entrons dans le Midwest et allons vers l’est alors que nous nous développons dans tous les états juridiques,  » il a dit.

Jusqu’à présent, 37 États et Washington, DC, ont marijuana approuvée à des fins médicales ou programmes de cannabisavec 18 États et le District promulguant une législation pour réglementer le cannabis à des fins non médicales.

Un lancement réussi en Les boissons et les produits comestibles infusés au cannabis pourraient éventuellement éclipser les ventes de la gamme de sodas emblématique de Jones d’ici quelques années, a déclaré Blair. L’année dernière, Jones a publié revenus de 14,8 millions de dollars, une augmentation de 24 % par rapport à l’année précédente. Jones prévoit une expansion agressive de Mary Jones, la société s’attendant à ce que la marque soit vendue sur tous les marchés où le cannabis récréatif est légal au cours de la prochaine année.

Légende facultative

Autorisation accordée par Jones Soda

Le cannabis étant toujours illégal au niveau fédéral, PepsiCo et Coca-Cola ont évité les boissons à base de cet ingrédient. L’une ou l’autre des sociétés les plus proches est l’offre Rockstar Energy de PepsiCo infusée d’huile de graines de chanvre conçue pour aider les consommateurs à se détendre.

Seth Goldberg, chef d’équipe du groupe de l’industrie du cannabis de Duane Morris, a déclaré que de plus en plus d’entreprises reconnaissent les boissons comme un moyen d’élargir leur offre de produits et de se connecter à un nouveau segment de consommateurs. Contrairement à fumer et vapoter de la marijuana, la consommer par le biais d’une boisson est plus publiquement acceptée et permet à l’individu de profiter d’une plus petite quantité de drogue, ce qui rend la forme liquide plus attrayante pour les consommateurs de boissons et de cannabis.

« Ces grandes entreprises comprennent que ce n’est qu’une question de temps avant que ce ne soit légalisé au niveau national, et elles se positionnent », a déclaré Goldberg. « Compte tenu de la taille de l’industrie des boissons, cela signifie vraiment qu’il y a un énorme avantage pour le cannabis en termes de devenir une boisson. »

Les fabricants d’alcool ont montré une plus grande volonté de se positionner pour la croissance des produits à base de cannabis que les observateurs de l’industrie prédisent depuis longtemps.

Molson-Coors a Truss USA, une coentreprise avec la société canadienne Hexo qui a lancé une gamme de boissons au CBD pétillantes et non alcoolisées appelées Veryvell. Canopy Growth, qui appartient à près de 39 % au brasseur Corona Constellation Brands, possède sa propre gamme de boissons infusées au cannabis et d’eaux CBD.

AB InBev et Tilray, un producteur et distributeur de cannabis, se sont associés pour des boissons non alcoolisées contenant du THC et du CBD. Et une filiale de Boston Beer s’associe au fabricant ontarien Peak Processing Solutions et au producteur Entourage Health pour des boissons non alcoolisées infusées au cannabis au Canada.

La décision de Jones d’entrer dans le cannabis devrait lui donner un avantage précoce, car de plus en plus d’États légalisent la drogue à des fins non médicales et d’autres sociétés décident inévitablement d’introduire leurs propres produits incorporant l’ingrédient, a déclaré Goldberg. Jones sera en mesure d’établir une fidélité à la marque auprès des consommateurs qui seront les premiers à adopter les boissons au cannabis, tout en permettant aux personnes dans les régions où elles ne peuvent pas encore être vendues légalement de se familiariser avec le produit.

« Il n’y a aucune raison de croire que le produit ne fonctionnera pas très bien pour Jones », a déclaré Goldberg. Jones peut développer son échelle et sa distribution et cela « peut être plus compétitif lorsque certaines des plus grandes entreprises entrent sur le marché ».

Mary Jones creuse en puisant dans bon nombre des mêmes traits qui ont donné au soda de Jones un public fidèle – y compris des saveurs uniques, un design d’emballage similaire et des bouteilles ornées de photographies soumises par les consommateurs – mais il a suffisamment de différences qui lui permettent de se tenir debout tout seul. Le logo Jones est en grande partie le même, à l’exception du « N » qui est à l’envers et du dosage de la quantité de cannabis dans chaque bouteille.

Blair a déclaré que le PDG Mark Murray et d’autres dirigeants cherchaient des moyens d’étendre le capital de la marque au-delà de son offre de signature. Le cannabis avait le plus de sens en raison de la réputation de la marque, de la possibilité d’élargir sa clientèle et d’un profil de saveur qui se transmet bien à la drogue psychoactive.

Jones a brièvement exploré le CBD, mais l’ingrédient est devenu banalisé et se trouve maintenant à plusieurs endroits, tandis que son association avec les soins personnels et les bienfaits pour la santé s’est éloignée de la perception que les gens ont d’une entreprise de sodas.

« Pour nous, nos produits à saveur complète ne sont pas nécessairement positionnés pour une allégation de santé », a déclaré Blair. « Si vous imaginez Jones se lancer dans quelque chose, [cannabis] est la chose la plus naturelle à laquelle vous pouvez penser. »

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