Brief de plongée :
- PepsiCo lance une boisson énergisante prête à boire appelée Baya par le biais du North American Coffee Partnership, sa coentreprise créée il y a près de 30 ans avec Starbucks.
- La boisson, qui contient de la caféine naturellement présente dans les fruits du café ainsi que de la vitamine C antioxydante pour le soutien immunitaire, est disponible en trois saveurs : mangue goyave, framboise citron vert et ananas passion.
- Baya est la dernière offre du secteur en pleine croissance des boissons énergisantes à atteindre le marché alors que les consommateurs recherchent des attributs plus fonctionnels dans les aliments et les boissons qu’ils consomment.
Aperçu de la plongée :
PepsiCo a agi rapidement pour établir une présence profonde dans l’espace des boissons énergisantes au cours des dernières années.
Le géant des boissons et des collations a doublé la catégorie en 2020 lorsqu’il a acheté Rockstar pour 3,85 milliards de dollars et s’est associé à Bang. Et l’année dernière, PepsiCo a lancé une gamme de boissons énergisantes appelée Mtn Dew Rise Energy (rebaptisée plus tard Mtn Dew Energy à la suite d’un procès) destinée aux consommateurs du matin. Il propose également Amp sous la bannière Mt Dew.
Aujourd’hui, son dernier lancement s’appuie sur le partenariat réussi de boissons prêtes à boire établi par la société avec le géant du café Starbucks en 1994. NACP génère plus de 2,8 milliards de dollars de ventes au détail annuelles, et c’est un leader dominant dans le prêt-à-boire catégorie café avec une part de près de 80 %, selon Starbucks.
Baya, qui sera vendue dans les épiceries, les détaillants nationaux, les dépanneurs, les stations-service et éventuellement Starbucks lui-même, permet à PepsiCo d’ajouter une autre boisson à son portefeuille énergétique tout en puisant dans le nom et la reconnaissance généralisée du géant de la chaîne de café.
Le secteur américain des boissons énergisantes est l’un des plus performants dans l’espace non alcoolisé. Les ventes au détail de boissons énergisantes ont augmenté de 9,2 % en 2020, d’après Mintelet devraient atteindre près de 20 milliards de dollars d’ici 2025, soit près du double au cours des 10 dernières années.
Dans ce qui est rapidement devenu un espace bondé de boissons énergisantes avec des marques comme Monster, Red Bull et Celsius, PepsiCo et Starbucks espèrent que leurs ingrédients les aideront à se démarquer. Même les entreprises qui ne se spécialisent pas dans les boissons énergisantes entrent dans la catégorie. Zoa de Molson Coors, par exemple, s’est positionné comme une boisson énergisante haut de gamme avec des ingrédients naturels, des vitamines, des électrolytes et des acides aminés.
Avec Baya contenant de la vitamine C et obtenant sa caféine naturellement à partir du fruit du café, il pourrait rejoindre Zoa et des marques similaires pour attirer les consommateurs qui non seulement recherchent un coup de pouce, mais veulent également se sentir bien quand ils le font.
Avant même la COVID-19 épidémie, une étude de 2019 de Kerry a révélé que 65% des consommateurs recherchaient une fonction dans ce qu’ils mangeaient et buvaient. La pandémie a stimulé la dynamique de ces offres, avec Recherche et estimation des marchés que le marché mondial des boissons fonctionnelles vaudra 158,3 milliards de dollars en 2023.
Le nom Starbucks pourrait également aider Baya à se démarquer, mais cela ne garantit pas toujours le succès. Coca-Cola a annoncé en mai dernier qu’il arrêtait les ventes de Coca-Cola Energy en Amérique du Nord au milieu de ses performances décevantes après un peu plus d’un an sur le marché.
