Brief de plongée :
- Keurig Dr Piment vise à être net en eau positiveou reconstituer plus d’eau qu’elle n’en utilise, d’ici 2050. L’entreprise a fixé le nouvel objectif, réalisé lors de la Journée mondiale de l’eau, dans le cadre de son « Boire bien. Faire le bien. » engagement en matière de responsabilité d’entreprise.
- Le géant des boissons a également envisage de tester sa première bouteille en papier entièrement recyclable et compostable plus tard cette année aux États-Unis, en partenariat avec le fabricant d’emballages allemand Papacks. La bouteille, qui sera testée avec différentes boissons allant de l’eau au jus en passant par le soda, sera 100% sans plastique et permettra le recyclage en bordure de rue, selon un article du blog de l’entreprise.
- Des CPG comme Keurig Dr Pepper ont continué à travailler pour améliorer leur profil de durabilité grâce à des engagements tels que des objectifs de réduction d’eau et des emballages recyclables, afin de compenser l’empreinte environnementale importante de la fabrication d’aliments et de boissons.
Aperçu de la plongée :
« Eau nette positive » est un terme relativement nouveau dans l’espace de la durabilité, et signale le ciblage accru de l’efficacité de l’eau parmi les fabricants de boissons. L’industrie utilise une quantité importante d’eau dans la fabrication de ses produits. Par exemple, il faut au moins 70 litres d’eau pour produire 0,5 litre de soda, selon les données du Water Footprint Network cité par Eos Intelligence.
Keurig Dr Pepper a déclaré qu’il visait à atteindre son objectif en aidant à améliorer l’approvisionnement en eau au niveau local en travaillant avec des groupes partenaires. Le nouvel objectif s’ajoute à certains des autres objectifs de l’entreprise en matière d’eau, notamment la reconstitution de 100 % de l’eau utilisée dans les communautés les plus exposées au risque hydrique dans lesquelles l’entreprise opère d’ici 2030 et l’amélioration de l’efficacité de l’eau dans sa chaîne d’approvisionnement de 20 % d’ici 2025. .
En annonçant son objectif d’eau positive nette, Keurig Dr Pepper a également déclaré qu’il rejoignait le Coalition pour la résilience de l’eauun groupe dirigé par l’industrie du CEO Water Mandate du Pacte mondial des Nations Unies qui vise à réduire le stress hydrique mondial. Les membres s’engagent pour obtenir un impact positif net sur l’eau, une chaîne de valeur résiliente à l’eau et assurer un leadership mondial en matière de conservation de l’eau grâce à des efforts de sensibilisation du public et des entreprises d’ici 2050. Plusieurs autres GPC sont membres de l’initiative, dont Coca-Cola, Diageo, Danone et AB InBev.
En août dernier, PepsiCo est devenu l’un des premiers grands CPG à adopter un objectif d’eau positive nette, annonçant qu’il serait reconstituer plus d’eau qu’il n’en utilise d’ici 2030. Dans ce cadre, PepsiCo a annoncé cette semaine qu’il avait prouvé un nouveau procédé de condensation et de traitement de la vapeur évaporée de ses friteuses qui récupère plus de 50% de l’eau utilisée dans sa fabrication de chips. La technologie a été mise en œuvre pour la première fois dans l’usine de PepsiCo à Kolkata, en Inde, et elle prévoit de l’introduire dans près de 30 de ses usines de fabrication de croustilles dans des zones à haut risque d’eau.
En ce qui concerne l’emballage, Keurig Dr Pepper a déclaré que sa nouvelle bouteille compostable l’aidera à atteindre son objectif de réduire l’utilisation d’emballages en plastique vierge en 20% d’ici 2025. La bouteille sans plastique sera fabriquée avec un mélange de fibres et de matériaux organiques, et sera compostable et recyclable en bordure de rue — incluant le bouteille, étiquette, bouchon et fermeture — dans la plupart des communautés aux États-Unis, a déclaré la société.
Keurig Dr Pepper a fait une distinction entre sa bouteille en papier et les emballages de boisson alternatifs fabriqués avec du plastique à base de plantes ou de la pâte d’origine durable avec une doublure en polymère. Deux autres grands fabricants de boissons — PepsiCo et Diageo — testent également des bouteilles en papier, toutes deux fabriquées par une société de technologie d’emballage durable Pulpex Limité. La bouteille Pulpex est également 100% sans plastique, selon le fabricant d’emballages.
Parallèlement à la bouteille en papier, Keurig Dr Pepper s’est également efforcé d’améliorer la compostabilité et la recyclabilité de ses autres emballages de produits, y compris ses dosettes de café Keurig K-Cup. En novembre 2021, la société couvercles en aluminium « Easy-Peel » déroulés pour les K-Cups qui permettent aux consommateurs de jeter le marc de café puis de recycler les dosettes.
